奶香卡通发糕 参考月龄：9个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 松松软软的面食，对宝宝咀嚼能力的发展有着至关重要的作用（一脸认真）。刚进入半固体辅食阶段（大概9个月左右大时）的宝宝，常吃面食能更快、更好地适应半固体。要是宝宝1岁多了还不爱咀嚼，我们也可以多用面食来提升宝宝对咀嚼的好感，效果非常好。另外，面食相对易消化，营养也更容易吸收，所以宝妈们抓紧学起来吧。 2添加の小要领 ● 发糕的口感非常松软，宝宝适应泥状辅食后就可以尝试添加了。刚开始吃的时候我们可以撕成小小块喂食，等宝宝小手有力气了，可以让宝宝自己抓着吃。 ● 一餐吃不完也不用担心，我们可以放冰箱冷冻保存，分装成一餐量的小包装冷冻，三天内吃完就可以啦。 3黄妈说... 发糕的花样很多，一样的方法用不同食材打成糊后和（hu

虾松蔬菜饼 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天我们简单点儿，做个小松饼给大家。制作虽然简单，可味道和营养还是很不错的哦。食材用到了自制的虾肉松、山药、胡萝卜、鸡蛋和面粉，口味松软鲜甜，宝宝们肯定特别爱吃，而且还富含蛋白质、钙、磷、镁和维生素A等营养元素，很适合当宝宝的主食或加餐添加。 2添加の小要领 ● 松软的小饼是很不错的手指食物，有助于锻炼宝宝咀嚼和自主进食能力的发展。 ● 从咀嚼能力来看，今儿的松饼10个月宝宝就能添加了，但要注意宝宝蛋清及虾肉的过敏情况。 3黄妈说... 今天的小饼我特地加了些山药和胡萝卜，它们所含的维生素种类有所不同，能起到互补的作用，而且山药和胡萝卜的膳食纤维都是水溶性纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘的作用。 ◆

时蔬肉松面 参考年龄：10个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天推荐的面条，只要用一个裱花袋就能轻松搞定，面条的粗细和颜色都可以自己掌握，能适应各个阶段的宝宝，而且简单方便，新鲜又营养，分分钟俘获宝宝的小嘴。 2添加の小要领 ●裱花袋的口子剪得越小，面条就越细，这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。另外，这种面条的口感比较软，宝宝也容易消化。 ●用蔬菜汁做面条，颜色非常漂亮，能增进宝宝的食欲，是一种改善偏食的好方法。 3黄妈说.... 没有裱花袋的妈妈可以去网上买，搜索“裱花袋”就可以了，10元能买100个，猴赛雷~能做100次呢！ ◆ ◆ ◆ 食材准备 青菜30克 茭白10克 胡萝卜10克

豆腐手指条 参考月龄：11个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 豆腐有着“植物肉”的赞誉，它含有丰富的蛋白质和钙、铁、镁及亚油酸、软磷脂等营养元素，而且消化吸收率非常高。豆腐中的钙含量是牛奶的2倍多，给宝宝适量添加，有促进骨骼和智力发育的作用。此外，豆腐中含有人体所需的八种氨基酸，对提高宝宝免疫力也有很大益处。 2添加の小要领 ● 用豆腐制作辅食时，一定要沸水焯水后再使用，这样可以去除豆腥味，宝宝会更喜欢。 ● 豆腐属于豆制品，过敏风险会高一点，要先少量尝试，确认宝宝不会过敏后再添加。 3黄妈说... 有的宝妈觉得豆腐中含有植物雌激素，不适合宝宝添加。但在营养学面前，很多只看营养不看含量的结论都耍是流氓。大多数的蔬菜、水果、谷物中都含有植物雌激素，并非豆腐特有，而豆腐中的含量也非

酸甜冬瓜汤 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 炎炎夏日，气温越来越高，我们要多给宝宝吃一些汤水类辅食，和高钾低钠的蔬菜，这样不仅有利于补，还能调节体内电解质平衡。今天用番茄、冬瓜和白玉菇做一款酸甜可口的汤料，宝宝们一定会食欲大开的。 2添加の小要领 ● 这道辅食可以搭配包子、馒头或米饭，也可以用来给宝宝煮面条吃。 ● 白玉菇属于菌类，相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂。要是这道辅食不加菌菇，也适合9个月以上宝宝添加。另外，番茄可不能用太多哦，以免口味过重影响味蕾发育。 3黄妈说... 宝宝们夏天饮食要注意口味清淡，少一些油腻、多糖的辅食，多一些汤汤水水的辅食。气温越来越高，食欲也会有点减退，我们可以少食多餐，并巧用一些有味的食材帮助宝宝提高食欲。

玉米擦擦饭 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 现在正是带娃春游的好时节，相信很多妈妈都有了这样的计划。黄妈今天就给大家推荐一款有肉、有饭又有菜的能量小饭团，味道鲜甜、营养丰富，外出游玩时可以放保温盒里带走。宝宝玩累了吃上两颗，就能补充丰富的碳水化合物和钙、铁、钾、锌等营养元素。 2添加の小要领 ● 宝宝吃饭团时，经常会一口一个的往嘴里塞。为了避免宝宝一口吞，我们要对中夹散后再添加。 ● 饭团的米饭要比大人正常吃的米饭软一点，以免宝宝咀嚼不充分。另外，玉米比较难消化，一定要拍碎或擦碎后再使用。 3黄妈说... 带娃春游时这些小事项妈妈们一定要注意哦。 1-春季太阳的紫外线比夏天还强，需要做好一定的防晒工作。 2-早晚温差较大，要记得多带点衣物，及时添减。

西兰花鸡肝泥 参考年龄：8个月+ 鸡肝一般都没有单卖的，大多都是整鸡买来才有个鸡肝，很多家庭都会丢掉，但这却是宝宝补铁、补硒的好食材！ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。 2添加の小要领 ●西兰花久煮会降低维生素的含量，如果沸水入锅，大火焯熟，就能较好的保存蔬菜中维生素的含量。 ●为了预防宝宝缺铁性贫血，除了日常添加一些补铁食物之外，还需要给宝宝添加一些强化铁米粉。 3黄妈说.... 除了猪肝还有哪些补铁食物？其实猪肉、牛肉、羊肉、鸡肝和牛肝都含有丰富的血红素铁，吸收利用率非常高，都是不错

蓝莓奶香布丁 参考月龄：11个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 这个奶香布丁的味道一点不亚于蛋糕，而且制作简单方便，水果也可以随便搭配。 2添加の小要领 ● 蓝莓外皮都会有层白白的“霜”，这个是果粉层，富含花青素，并不是脏东西，清洗时不用刻意的洗去哦！ ● 蓝莓味道偏酸，吃的时候要避免宝宝只吃蓝莓层，要让孩子搭着蛋羹一起吃哦。 ◆ ◆ ◆ 食材准备 鸡蛋1个 蓝莓少许 配方奶120毫升 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量 ◆ ◆ ◆ 制作步骤 step1. 蓝莓浸泡半小时后清洗干净，然后放入研磨碗中加少量水，捣成糊。 s

香甜红枣糕 参考年龄：12个月+ 香甜美味，简单易上手，最关键是食材很常见。 TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 这款糕点的口感非常松软，而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素。不过，由于受热影响，红枣中大部分维生素C已经被分解，配餐时最好搭配一些新鲜的蔬果，以确保宝宝每一餐都能摄入均衡的营养元素。 2添加の小要领 ●如果宝宝消化能力不好，建议红枣去皮后再使用。 ●有的宝宝12个月时，还不愿意接受固体食物，或吃进嘴里就马上吐出来。像这种情况做一点发糕和馒头就特别合适，这类面食的口感都比较松软，能起到过度的作用。 3黄妈小叮嘱 很多人都知道红枣补铁的说法，但黄妈想和大家唠叨两句。红枣的铁是

鳕鱼南瓜泥 参考年龄：7个月+ 如果给8个月宝宝吃，建议将泥状做的干一点，能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。 TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 鳕鱼是高蛋白低脂肪且低过敏性的鱼类，易于消化，最关键的是鱼刺很少，去刺很方便。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D和钙、硒等营养元素，特别是蛋白质中含有丰富的DHA等多种氨基酸，有利于宝宝大脑发育。另外，鳕鱼和南瓜搭配，能丰富辅食中维生素和矿物质的种类，营养更均衡，而且，南瓜的膳食纤维还能预防宝宝便秘哦！ 2添加の小要领 ●宝宝6~7个月时开始添加肉类，建议先从白肉泥（鱼肉、鸡肉等）开始添加，鳕鱼可以作为第一种鱼肉给宝宝添加。当宝宝7~8个月大时再开始添加红肉泥（猪肉比牛肉早添加）。 3一眼辨别真假鳕鱼 真鳕鱼的价格一般是25

番茄奶酪面饼 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 很多宝妈都是厨房新手，心里想着要为宝宝做这个做那个，但又老是担心做不好。今天我给大家推荐一道超级简单的番茄奶酪面饼，只要把面条和蛋液拌匀煎一下就可以了。吃起来有淡淡的番茄味和浓浓的奶酪味，非常好吃，而且营养密度也很高。面条能给宝宝提供充足的能量；鸡蛋能补充较多的蛋白质和矿物质；番茄和奶酪不仅能够调味，还能强化钙质的补充，提供丰富的维生素。 2添加の小要领 ● 面条可以换成米饭。要是家里没有奶酪可以加点肉松、鱼松都可以。 ● 小饼的口感比较软，如果不添加奶酪也适合10个月以上宝宝添加。 3黄妈说... 这款面条饼也非常适合时间紧张的宝妈制作，做法简单耗时又短，营养也非常的丰富。很忙的时候，拿出这款小饼，搭配一碗面条或

电饭锅版蒸蛋糕 参考年龄：12个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 黄妈最近收到很多妈妈抱怨，说没有烤箱做不了蛋糕，所以我今天就送上电饭锅版的戚风蛋糕，如果你再说没电饭锅，那我也只能....嘟着嘴，默默的离开了O(∩_∩)O~。 开始进入今天的正题吧，蛋糕的营养主要来源于面粉和鸡蛋，营养元素相对单一，但从宝宝的心灵世界看，蛋糕绝对是宝宝最好的安抚剂。宝宝哭闹或我们想转移宝宝注意力时，给一块小小的蛋糕是最有效的方式，宝宝会无比的开心和满足。SO，你给的这一块蛋糕的“质量”很重要哦，自制就是最能控制“质量”的方式，而且这个电饭锅版的蛋糕制作也非常简单，大家动起手来吧！ 2添加の小要领 ●这个蛋糕的口感是非常松软的，即使宝宝的咀嚼能力还不是很好，也能尝试添加，但给1岁宝宝添加时，最好由妈妈一点点地撕下

苹果燕麦糊 参考年龄：10个月+ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 很多妈妈会有这样一个疑问，宝宝生吃苹果好，还是熟吃苹果好？黄妈来说说我的建议，我们先从肠胃调理特性来看生吃苹果和熟吃苹果的区别，生吃苹果能促进肠胃蠕动，预防便秘；熟吃苹果，特别是带皮熟吃苹果，有非常好的收敛止泻作用，生吃和熟吃是两种完全不同的效果，所以妈妈们要根据宝宝最近的肠胃状况考虑生吃还是熟吃。再来说说营养，大家都知道苹果蒸熟后维生素C就没了，但你不知道苹果中的维生素含量本来就非常少，只有4mg/100g，这点含量就连普通的蔬菜都不如，所以大可不必在乎。 2添加の小要领 ●这道辅食有着燕麦和苹果融合的味道，宝宝都会比较爱喝。适量添加有降燥祛火的作用，同时还能补充较多的微量元素和水分。 ●今天用的是超市卖的散装颗粒燕麦，不是燕麦米

紫薯小饭团 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 夏天到了，宝宝们的胃口都会有点下降，这时候我们要多注意给宝宝加餐。今天就给大家推荐一款简单易做，味道又好的加餐小饭团。它里面有红枣、紫薯和米饭，味道带点甜味，宝宝们都会很爱。 2添加の小要领 ● 米饭可以换成黑米、小米、糙米、或者红米，枣泥可以换成其他水果泥。 ● 红枣带有甜味，一定要少量。红枣的外皮非常难消化，几乎是吃进去拉出来，2岁之前都不建议添加。 3黄妈说... 大家都知道，宝宝吃蓝莓对眼睛好，其主要原因是蓝莓富含花青素物质，有促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力的作用。不过，和蓝莓相比，紫薯中的花青素含量也很高，而且价格便宜很多，是很不错的食物。（紫薯不是转基因食物，别再多心了）

玉米土豆猪肉浓汤 参考年龄：9个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 最近有挺多宝妈和我说，小宝宝不爱吃肉，缺铁挺严重，问我有没有办法。一开始我以为是食物性状的问题，后来才发现可能是添加方式不太好的缘故，纯的猪肉或肝泥直接添加，很多宝宝都不爱吃。如果你家宝宝也有这样的状况，大家可以试试我今天的这种做法，用根茎类蔬菜搭配，做成浓汤的形式添加。香甜的胡萝卜和玉米，搭配口感细腻的土豆浓汤，味道非常赞。再加入一点猪肉，还能起到补铁、补锌的效果。 2添加の小要领 ●玉米的膳食纤维是不可溶性纤维，相对比较粗糙，主要集中在玉米粒的外衣上。如果给12个月以下宝宝添加，要搅拌细腻后过筛再取用，不能整粒给宝宝添加哦。 ●这道辅食可以做成泥状或浓汤，土豆和胡萝卜的性状不需要特别细腻，稍带颗粒感就能锻炼咀嚼能力。

奶香蛋烘糕 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天推荐款我小时候最爱的小吃，按照宝宝的口味和辅食要求，稍稍做了些改良，很适合给宝宝当加餐小零食添加。紫薯中富含花青素和硒元素，能促进宝宝的视力和智力发育；鸡蛋有丰富的蛋白质、卵磷脂和铁、钙、钾等矿物质，很好地弥补了紫薯中缺少蛋白质的短板。 2添加の小要领 ● 蛋烘糕里有紫薯和配方奶，紫薯会带点甜味，配方奶有宝宝熟悉的奶香味，味道已经很好了，宝妈妈不用再刻意的加糖进去。 ● 制作这个小零食要经过发酵蓬松，口感非常松软，即使宝宝咀嚼能力不是很好，也能尝试添加。给1岁宝宝添加时，我们最好撕开后给宝宝吃，以免宝宝一大口一大口的往嘴巴里塞（因为实在太好吃了）而导致噎住。 3黄妈说... 因为宝宝们的胃容量很小，仅靠正餐是无法满足宝宝的能量

虾沫冬瓜烩 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 宝宝夏天易出汗，而且胃口还不好，我们要谨防电解质紊乱。除了日常多喝水之外，更要多给宝宝吃一些高钾低钠的食物，特别像冬瓜、丝瓜这类水含量较多，有清热解暑作用的蔬菜。今天我再用冬瓜做一份虾沫冬瓜绘，按照宝宝的口味制作，也适合全家人一起吃。 2添加の小要领 ● 用剁碎的虾肉制作，这样会更容易入味，也能避免宝宝只挑虾肉吃的情况。 ● 这道辅食可以当酱料一样，用来拌饭、拌粥、拌面吃，也可以当配餐一样添加。 3黄妈说... 重点提及下，这道辅食的味道很不错了，要是宝宝口味清淡或还没加过盐，建议就不要加盐调味了。要是大人也吃，可以快炒好时先拿出部分，等小朋友的做好盛出后，再把大人的放进来锅里，炒一炒调下味道就可以了。

番茄鸡蛋卷 参考年龄：12个月+ 宝宝不爱吃番茄炒鸡蛋，那我们就换个花样做，轻松搞定宝宝的小馋嘴。 TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 番茄和鸡蛋搭配，能补充较多的蛋白质、维生素A、维生素C和钙、铁、锌等营养元素，但这些都不是本期的重点哦。这期主要想和妈妈们介绍下白玉菇的知识点，白玉菇中含有较多的维生素D，能促进宝宝对钙的吸收，日常配餐中除了补充钙质以外，可别忘了搭配一些富含维生素D的食材哦！ 2添加の小要领 ●菌菇类的食物不太好消化，最好等宝宝1岁以后再开始添加。 ●有的宝宝可能不喜欢吃番茄，妈妈们也可以用冬瓜或丝瓜代替，味道也非常棒。 3黄妈说..... 很多妈妈说煎蛋时很容易破，主要是因为没有掌握好火候和蛋饼的厚度，这个只能多做才能熟练。不过，黄妈教大家一个适合新手

鳕鱼山药饼 参考年龄：10个月+ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 给宝宝吃鳕鱼，主要是因为含有丰富的DHA等多种氨基酸，有利于宝宝的智力发育，而且鳕鱼中维生素A和维生素D的含量较多，能促进宝宝对钙质的吸收，帮助生长发育。食材中加入山药，能利用其所含的分解酶，帮助宝宝更好的消化。 2添加の小要领 这款鳕鱼饼的口感非常松软、易于消化，10个月的宝宝即使还不太会咀嚼，也能尝试添加。如果宝宝还不适应块状辅食，最好撕小一点再给宝宝吃哦！ 3一眼辨别真假鳕鱼 真鳕鱼的价格一般是250元/kg，如果你看到几十元一斤的鳕鱼，那可要留个心眼了，这种鱼大多是用油鱼充当鳕鱼的。油鱼对于宝宝来讲，非常不容易消化，妈妈们在购买时一定要仔细挑选。 ◆ ◆ ◆ 准备食材 鳕鱼50克

鲜果燕麦粥 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 宝宝反反复复便秘是件头疼的事情，年纪太小不敢随便用药，开塞露又治标不治本，还容易造成宝宝肠道损伤，所以，平日里在饮食上多注重肠道调节就显得尤为重要。今天推荐一道用燕麦和水果做成粥后给宝宝添加，既能补充了丰富的膳食纤维和果胶物质，还能顺带水分一起摄入，促进肠胃蠕动的同时增加了体内水分，能有效预防和缓解宝宝便秘。 2添加の小要领 ● 水果我们可以选择当季的一些时令水果，最好等燕麦粥稍稍冷却后再加入水果粒。 ● 这里的配方奶不作为营养补充，只是为了增添一点宝宝熟悉的奶香味，降低添加难度，所以不能作为日常的奶量摄入计算。 3黄妈说... 给一岁以下的小宝宝添加，燕麦最好选用一些做宝宝米粉这样的牌子，一岁以上的宝宝最好选用超市