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新鲜猴头菇怎么吃最好养胃

2020年06月18日 19:26阅读次数：490

标签：饮食健康猴头菇养生蔬菜食谱

猴头菇是一种比较常见的养胃食物，市面上也有很多添加了猴头菇的零食饼干，但相对来说，新鲜的猴头菇最养胃。那么，新鲜猴头菇怎么吃最好养胃呢?

5

猴头菇花胶螺片汤

材料：猴头菇3朵、花胶干5片、螺肉干片5片、枸杞子适量。黄芪5片、桂圆干8粒、姜片3片、猪展1块、食盐适量。

做法：

1、花胶、螺片用清水浸泡几小时，变软为止;猴头菇用清水浸泡，反复的挤干水分，用清水浸泡，撕开成小块;其他的材料清洗干净。

2、猪展洗净，放入沸水中飞水洗净，用冷水冲洗干净。

3、接着往锅内烧开水，放入除了花胶以外的所有材料，大火烧开，转小火慢煲2小时。

4、然后放入花胶，继续煲1小时，关火前加盐调味即可食用。

新鲜猴头菇怎么吃最好养胃

6

猴头菇炖章鱼

原料：猴头菇250克，章鱼肉100克，生姜、细葱、精盐、油、料酒各适量。

做法：

1、猴头菇温水浸泡15分钟，挤掉水切块;章鱼肉洗净切块。

2、两者一起放入锅中，加水适量煮沸，放入葱、姜、料酒、油适量，文火炖熟即可。

功效：补气养血、补虚损、利五脏、抗癌防癌、提高免疫力。

新鲜猴头菇怎么吃最好养胃

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