莲子中间的绿色心可以吃吗  莲子中的绿色的芯是可以吃的。 莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。莲子心中含有比较多的生物碱，如：莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等，都具有很好的药理作用，如，降压作用、强心作用等。正是由于莲子心具有这些药效作用，不少现代人都会选择莲子心作为保健或是治疗疾病的一种药材。 因此在吃莲子的时候可以连芯一起吃，如果是受不了莲子的苦味的可以将莲子芯剔除出来另外泡水喝(一般比较嫩的莲子芯颜色比较浅，吃起来苦味也比较淡，如果是比较老的莲子芯颜色呈墨绿色，这个时候的莲子芯苦味比较重)。 莲子芯的主要功效 1、降血压：莲子心中提炼出的莲心碱结晶，能够起到短暂的降低血压的作用。且如果转变成为季铵盐之后，降压

剩饭剩菜放在冰箱里能放几天 美国食药物局(FDA)建议，剩菜应于 4 天内食用完毕，过期就要丢弃。哈佛大学公共卫生学院教授 Guy Crosby 则补充，4 天的期限并不适用所有的熟食。要确认剩菜是否可以安心品尝，得看食物的酸碱值、含水量、保存时间和温度等条件。 有些剩菜不到 4 天就会坏掉，有些则能保存 1 周以上。像煮过的肉类(鸡鸭猪等)，最多能冷藏 3～4 天 ，冷冻则不超过 6 个月。汤品和炖煮品也是最多冷藏 3～4 天，冷冻不超过 3 个月。 「像番茄酱、柠檬塔⋯⋯等这类 pH 酸碱值较低的食物，可以保存较久;鱼肉蛋类属于低酸食物，容易滋生细菌，最好可以当餐吃完。」Crosby 教授说明。酸碱值介于 pH 4.6～7.0 的低酸环境，最适合病菌滋生，像肉类、蔬菜、鱼蛋，就不宜久放。尤其是海鲜的腐败速度，比肉要快 10 几倍

孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好 从健康的角度来说孕妇吃新鲜核桃会更好。 虽然干核桃和新鲜核桃在营养成分上的差异并不大的，但是干核桃的营养成分有一定的流失，而且有些还是加工漂白过的，而新鲜核桃的营养成份能完好的保留，没有一丝一毫的损失。所以孕妇吃新鲜核桃比较好。 而且新鲜核桃比起干核桃来说不易上火，特别适合阴虚又容易上火的孕妇食用。 此外新鲜核桃中含有的维生素E还能预防孕妇早期流产，加上新鲜核桃还能促进宝宝的生长发育，是一种多功效的食物，所以说孕妇吃核桃是比较好的。 不过孕妇在吃青皮核桃是一定要把外面的青皮处理干净，青皮核桃的青皮毒性比较大，它的毒性基本上很像杏仁里头的氢氰酸，最好不要让孕妇触碰这个皮，新鲜核桃直接去皮时，大家一定要带手套，因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮肤上以后，会很难洗掉，另

黑玉米糖尿病人能吃吗? 可以。 说明： 看一天总热量来，黑玉米完全可以替代主食，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全。 建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。 蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。 主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都的注意量。 糖尿病人应该怎么吃玉米? 1、把玉米当主食 玉米中除了有高糖量和淀粉以外，.还有很多我们人体所需的营养物质，并且也是谷类中最出名的一种。所以糖尿病人想吃玉米，可以直接把它当为主食，再配合其他有丰富膳食钎维的菜来吃，用玉米把米饭替换掉后，还是可以把血糖控制在稳定水平的。 2、数量一根即可 一餐里已经食用了一根玉米，其他主食

核桃会不会有黄曲霉素 如果是放置时间过长的核桃是有可能会滋生黄曲霉素的，黄曲霉菌广泛存在于自然界中，很容易污染花生、玉米、棉籽及麦类、薯干、大米、豆类等，特别是花生和核桃中分布较多，在玉米、通心粉、奶制品、食用油等食品中也能检测出黄曲霉毒素。 怎样防止核桃产生黄曲霉素 1、晒干：干核桃的干燥率应该达到80%，甚至是95%以上，这样的核桃才能够保存妥当，不易发霉。 2、干燥的地方：买回来的干核桃也应该放在干燥的地方，不能放到地板上，以免有湿气 3、通风处：也可以把买回来的干核桃放在通风的地方，这样也能够保存一段时间。 4、密封保存：把买回来的干核桃放到罐子里面，然后再盖上盖子密封存放，这样也能够防止核桃发霉。 黄曲霉素的危害 黄曲霉毒素毒性远远高于氰化物、砷化物和

腰果发芽了还能吃吗? 首先大家要明白的一点是，生腰果去克无皮是不会发芽的。 大家所谓的“腰果发芽”，应该是带有一小点的果仁，并不是发芽，所以是可以吃的。 腰果怎么保存? 1、冰箱低温保存 腰果常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。放置在冰箱中注意与其他食物隔开放置食物间气味交叉。 2、密封保存 腰果中油脂的氧化酸败有很多因素影响，因此把腰果密封包装来隔绝空气中氧气，放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度，保持较好的腰果品质。 3、防止氧化 向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片和卵磷脂等抗氧化物质，这样就能减少腰果中油脂的氧化变质，能延长腰果保质期和品质。 腰果

鸽子汤对伤口愈合有好处吗 鸽子汤可以帮助促进伤口愈合，鸽子汤中含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合.鸽的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子，一方面，它能很好地调节人体的造血过程,促进血液循环,起到活血化淤的作用,对于防治功能性障碍性贫血以及输血者体况的快速恢复有独到的疗效，因此适合各类手术后病人康复进补。 适合术后人群的鸽子汤的做法 清炖乳鸽汤 材料：乳鸽1只、鸽蛋若干、姜片、蒜头、干山楂 做法： 1、处理好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火; 2、用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时左右(可以加些料酒，但是料酒会让汤看上去没那么清澈); 3、煮熟的鸽蛋去壳;(鸽蛋的壳很薄，比较难剥。把整个蛋壳慢慢敲

苏打水饭前喝还是饭后喝 一般建议在饭后一小时喝苏打水比较好，因为空腹喝苏打水会打乱胃酸的分泌。 普通人在吃了大量高嘌呤的食物后，也可以喝些苏打水，能促进体内尿酸排出，预防痛风。 但是提醒大家，喝苏打水只能够暂时改善由于胃酸过多而导致的胃部不适。若长期大量饮用，则会对身体造成不利影响。 苏打水什么时候喝最好 1、清晨起床后，喝一杯温热的苏打水可帮助消化促进新陈代谢，将积存体内的废物排出，是我们早上早餐有食欲，使排便顺畅。 2、上班、外出郊游旅行，随身携带苏打水适合，因为比喝其他饮料汽水更能解渴、苏打水是健康经济的代表。 3、下午3点喝一瓶苏打水，此时因工作关系，发汗排尿体内缺乏水份，此时补充水份易吸收有旺盛神经效果。其他时间可随时补充苏打水，将使您更健康有活力。 4、慢跑、打网

牛大骨汤怎么熬成奶白色 1、血水要洗干净 想要熬出奶白色的牛大骨汤首先要把牛骨里面的血水和脏东西都泡出来，这样才能保证你熬出来的汤是奶白色的。 2、熬制时间要长 在熬牛大骨汤之前要先焯水，洗去血水浮沫,如果汤中的浮沫不被清除干净,会影响最终的汤色。 3、冷水入锅煮 熬牛大骨汤的时候药冷水如果，如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。 4、熬制时间要长 如果要让牛大骨煮出奶白色的汤，时间会比猪骨汤长，至少需要三小时以上。 牛大骨汤熬制窍门 1、牛大骨要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中。 2、在骨汤中滴入几滴醋，可以让骨头内的钙质更容易溶入汤内，这种方法对于其它

秋天的茄子有毒吗 事实上秋天的茄子并没有毒，是可以放心食用的，至于为什么会有秋天的茄子有毒吗这样的疑问，是因为因为秋后气温降低，茄子中会产生茄碱，也就是发芽的马铃薯中会产生的龙葵碱(属于生物碱)。深秋打霜后茄碱含量会比较高，但远不会达到中毒剂量。而且，现在很多茄子是用大棚种植的，棚内温度还是比较高的，所以茄子中的茄碱含量较低。 而且立秋后的茄子带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，而且既便宜又好吃。只要是新鲜的茄子，其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多，且含丰富的 VitP(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在秋季吃些茄子能降火气，除秋燥，而且对防治高血压、动脉硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。 小贴士：虽然秋天的茄子不

冬枣是热性还是凉性 冬枣不是热性也不是凉性，冬枣属于中性。 冬枣是性平的水果，属于中性，因此它既不是热性也不是凉性。由于冬枣性平，适合任何人食用。冬枣富含果糖和维生素C，具有解救的功效。而且冬枣不会导致脾胃虚寒，也不会引起上火，可以放心食用。虽然冬枣是属于中性的水果，适合任何人可以吃。但是注意冬枣是不能多吃的。冬枣吃多的话会导致肥胖，便秘、胃结石、胀气等。 冬枣是酸性还是碱性 冬枣是碱性食物。如果冬枣代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物。 冬枣的功效与作用 1、美容养颜 冬枣中维生素C的含量在水果中是名列前茅的，是苹果含量的70倍，梨的100多倍，大家都知道，维生素C不

鸡爪高压锅压多久才熟 用高压锅炖鸡爪一般10-15分钟即可，如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很轻松的可以插进去就说明已经熟了。 高压锅煮鸡爪的做法 方法一 材料：鸡爪15只、八角2个、桂皮/1小段、香叶2片、料酒、生抽、蒜5瓣、新鲜小红米椒5个、葱适量、香菜适量 1、鸡爪子冷水泡，半小时换一次水，换2到3次(可选择用热水抄，个人觉得冷水过的更鲜香)将爪子丢入高压锅，放入所有大料，淋两圈生抽，两圈料酒; 2、盖上锅盖，插电，用鸡鸭模式，上汽后12到15分钟放气开盖拿出倒入炒锅。如果爱吃很筋道的，就7到8分钟。倒入切碎的辣椒和蒜，跟爪子一块，用中小火翻炒翻炒出香味; 3、开始收汁，快出锅时，撒入葱和香菜即可。

吃槟榔脸变形怎么恢复正常：方法一 (1)捏按面部肉多的地方：涂上一些瘦脸的按摩霜，然后在面颊肉最多的地方用捏捺的手法，由内往外拉伸，动作一定要轻柔。 (2)揉按面颊：手掌要紧贴双颊，然后按由内到外的顺序按摩肌肤，大约需要1分钟左右。 (3)托下颌：用双手轻托下巴，有节律地反复做1分钟左右。 (4)轻托脸部：双手放于两下颌，轻轻地按摩并提拉。 (5)双手轻拂面部：用双手轻轻地抚摸整个面部，停留3分钟。 吃槟榔脸变形怎么恢复正常：方法二 (1)面对镜子，脸部嘴型呈“啊”字张开，下巴往下持续约10秒钟，动作重复三次以上即可 (2)将嘴唇闭上，嘴唇往右边撇的表情约持续10秒钟，同样动作，嘴唇往左边撇的表情约持续10秒钟，然后左右两边轮流约做8下。 (3)好像吹口哨般轻松，

西瓜怎么切好看：普通切法 切西瓜时可沿果皮上浅色花纹边缘处切，便可切出较没有籽的大块果肉，因为籽会沿着深色花纹处生长。 将西瓜沿纹路对半起开后在对半切，然后将西瓜纵向切成小叁角即可，这也是大多数人比较常用的一种切西瓜的方法。 在家使用水果刀切时，建议不要从果肉处往下切，可把西瓜稍倾斜，另手拿刀子从西瓜皮处往下切，会较好施力。 西瓜怎么切好看：翻面切井字 先用刀子将西瓜剖半、果肉面朝下先直切再横切如井字状，中间切好的西瓜就会呈现长条型，十分方便拿取。这样切较不沾手也方便拿取，吃起来也很优雅。 西瓜怎么切好看：年轮切法 将西瓜对半剖开，先把一半的西瓜横切切一圆片，像年轮一样，然后把这一片像年轮一样的西瓜摆在盘子上。 放在盘子上之后，开始在西瓜面上画格子，中间的

可乐鸡翅太甜了怎么办 可乐鸡翅如果做出来太甜可以再加点水冲洗注意下冲淡一下甜味，另外可以加点盐盖一下味道，家里面如果有无糖可乐的可以选择在加一些无糖可乐。 想要可乐鸡翅做出来不甜建议用油，豉油，蚝油将鸡翅腌上半个小时，然后在去煮，煮的时候可乐不要放太多，盖过鸡翅就好了，这样煮出来的鸡翅就会很甜。 制作可乐鸡翅注意事项 1、可乐鸡翅的话，其实是不适合老年人和小朋友们和感冒发热，内火比较偏旺的吃的，而且如果有高血压，或者说是血脂偏高的话，其实也是不适合的。 2、可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中。 3、可以根据个人口味放一些辣椒、葱段之类的，各种口味风格都很好吃。 可乐鸡翅的具体做法 材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽

红薯粉哪里产的正宗? 国内最有名的红薯粉是郧阳红薯粉条，是湖北省十堰市郧阳区特产，中国国家地理标志产品。 红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。 灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。 红薯粉有什么营养价值? 红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质。 红薯粉所含纤维相当于米面的10倍，质地细腻，不伤肠胃。 红薯粉能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。 日本专家发现，红薯不仅能防止疲劳，提高人的免疫力，促进胆固醇排泄，降低心血管病的发病率，而且中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺

乌发美容 现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润。桑椹子还含有乌发素，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。 防止血管硬化 桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。 补血养血 桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚也是补血佳品。 健脑 桑葚中含有防止智力障碍所必需的维生素E;而桑葚中所含的B族维生素可以帮助脑内物质代

米酒用大米做可以吗 用普通的大米同样是可以做米酒的，不过用大米制作的米酒口感可能会不如糯米做的醇香。 注意酿米酒的时候一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛，(这和酒曲的生长条件有关，不洁的环境会促进杂菌生长)。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要手洗净擦干。 大米做米酒的方法 材料：大米饭500克、酒曲1-2克 1、米饭晾凉至28度左右; 2、酒曲的用量按比例添加; 3、用勺子背把酒曲碾碎，越细越好; 4、酒曲均匀的撒在米饭上，并且翻拌均匀; 5、用勺子背沾凉开水把拌匀酒曲的米饭压紧实，在中间的部位用手指戳一个洞; 6、蒙上保鲜膜，如果是在冬季外面可以包裹厚毯子或者棉衣之类的，米酒最佳的发酵温度是字啊30度左右;

红花泡水的功效：活血调经 红花泡水的主要的功效是活血通经，用于血淤经闭、痛经、腹中包块等症，如果有以上几种情况可以在非经期用红花泡水服用。另外红花常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用，称为桃红四物汤。用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤淤血肿痛，淤血肋痛，痈肿及吐血而有淤滞者，可与桃仁、乳香等同用。 红花泡水喝的功效：调神静气 长时间工作会导致精神变的烦躁，同时思维也更加迟钝，这是主要是因为大脑神经衰弱导致的，这个时候可以泡一杯红花茶来喝，红花能让体内的血液循环速度增加，令身体保持在一个平衡的状态，不仅能缓解烦躁的心情，也可令思维反应更加的敏捷。 红花泡水喝的功效：淡斑养颜 红花泡水喝的功效还包括了祛斑作用，这是因为红花中含有大量的胡萝卜素化合物，这种物质进入体内可以

秋梨膏小孩能不能喝 小孩子是可以喝秋梨膏的，秋梨膏能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。因此宝宝如果有肺热咳嗽或者便秘问题都是可以服用秋梨膏来缓解等的，而且儿童饮用秋梨膏还能润肺止咳，预防感冒。 不过如果是一岁以下的小宝宝是不建议服用秋梨膏的，1岁以下的小宝宝的胃肠屏障功能发育还不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒杆菌有可能导致宝宝中毒。因此，1岁以下的宝宝不建议给喝秋梨膏。 宝宝喝秋梨膏事项 1、宝宝喝秋梨膏过不宜过量的吃，像脾胃虚弱、大塘便泻的宝宝不宜喝，否则会更加重病症。另外，还要注意秋梨膏在喝的时候，要用水稀释之后再喝，不能将其当做饮料来喝。 2、秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、