很多人说粗粮对人体有不可多得的营养作用，但是儿童又是否适合食用粗粮呢?粗粮对胃部的要求比较高，消化能力的差的儿童食用过多粗粮，容易引起消化不良。 　　读者宋女士：听别人说，现在可以给宝宝适当吃些粗粮，可是我上网一查，赞成、不赞成的各种观点都有，我自己也没了主意，宝宝现在到底该不该吃粗粮? 　　中国营养联盟副秘书长王旭峰：儿童由于消化吸收能力较差，食用过多的粗杂粮容易引起消化不良。而且粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。为此，营养学家通常建议，儿童要少吃粗杂粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该粗粮精做，如将红豆煮熟后磨成红豆沙，或用加工得很细的玉米面熬粥。但每周给孩子吃杂粮不要超过2次，每次也不要超过50克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细粮混合，如大米和小米混合熬制的粥。

　　宝宝正值长高时期，别让一些食物影响了宝宝的长高，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，以下这些食物会有碍于宝宝长高的，妈妈们要注意了! 　　碳酸饮料： 　　特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 　　糖果、甜饮料： 　　吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%—18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。 　　另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。 　　垃圾食品： 　　油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却

　　虽然豆浆是很有营养的食物，但是其实小孩饮用豆浆还是有很多的禁忌，一次喝豆浆喝太多，可能还会蛋白质过敏，那么小孩喝豆浆应该怎么喝呢，请注意以下9点小孩饮用豆浆的注意事项。 　　1、忌不彻底煮开： 　　很多家长喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。如果宝宝饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 　　2、忌冲入鸡蛋： 　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，因为鸡蛋中的

　　现在市面上工业化食品泛滥，垃圾食品自然也是多不胜数，但是与此同时，垃圾食品也深受小孩子的喜爱，虽然这些垃圾食品很诱惑，但是妈妈们可不能让小孩吃这么多，因为这些垃圾食品很容易会导致小孩患上儿童糖尿病。 　　孩子太娇惯 　　1型、2型糖尿病均高发 　　对于现在青少年儿童糖尿病患者逐渐增高的趋势，医院内分泌科主任冯烈指出，生活条件太好，孩子太娇惯，是一个很大的因素。 　　专家表示，目前从临床上看，儿童糖尿病主要是两大原因。一方面是1型糖尿病的好发人群本身就是青少年，高发年龄在12—14岁左右，这种主要还是自身免疫原因导致身体胰腺β细胞破坏;另外一个主要是肥胖的青少年人群里面，饮食不节制导致身体过度肥胖。 　　冯烈主任指出，现在人们生活好了，人们也开始注意饮食营养，但是很多家长总是唯恐孩子吃的太少，营养不够，于是就像填鸭一样让孩子拼命吃，结果就是肥胖导致发生胰岛

　　通常，我们都是觉得肚子饿了就找食物吃，但是有些食物不适合空腹吃，特别是孩子。哪些种类的食物不适合孩子空腹吃呢?小编列出了8种食物，妈妈们要注意教育孩子喔。 　　1、大蒜 　　蒜含有大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，易引起胃肠痉挛、绞痛。 　　2、柿子和西红柿 　　这两种食物含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质，易形成胃结石。 　　3、山楂和橘子 　　这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。 　　4、茶 　　空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为头晕、乏力、站立不稳等。 　　5、牛奶和豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

　　除了主食外，宝宝难免会吃一些零食。哪些零食的种类不适宜宝宝摄入?零食中的哪些含量不应该给宝宝长期摄入?哪些零食会伤害到宝宝的发育成长?小编给你一个警醒啦。 　　哪些零食会损害宝宝的智力? 　　第一种：反式脂肪 　　反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油”氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。宝宝吃了这类零食吸收了人造反式脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还会造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。 　　所以对以下食物家长们要特别注意：首先是人造油脂，如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品，如方便汤、

　　宝宝饮食禁忌妈妈们应该注意，特别是学龄前儿童饮食禁忌，因为那时候正是长高智力发展的时候，亲亲宝贝小编就在这里提醒妈妈们，孩子上火的时候不要给孩子喝凉茶，或者吃一些寒性的食物，其实，喝凉茶并不符合孩子的体质特性。 　　孩子身体的脏器功能大概要到7岁才能发育成接近大人的程度。所以说，孩子在7岁前，妈妈们都不能把小孩的饮食当成一个大人来对待。换个说法来说，宝宝饮食禁忌适用于7岁以内的儿童，如果妈妈不注意宝宝的饮食，很容易让小孩在7周岁以后仍然多处病痛。 　　很多家长都认为小孩子是纯阳之体，容易上火热气，因此要多喝点凉茶和多吃点清热的食物。但是专家指出，纯阳之体并不是指容易上火热气，而是指充满活力的意思。相反，其实小孩子是虚寒的体质，越小的孩子就越明显，因此小孩子要多吃点比较温补的食物才对! 　　专家指出，现在很多小孩子偏食，容易导致脾胃的吸收功能变差，因此妈妈们更需要记得不要让小孩

　　果汁含有丰富的维生素，是营养价值很高的饮品。但是有些妈妈盲目给孩子饮用果汁，反而对宝宝健康造成影响。看看小编盘点孩子喝果汁有哪六大误区吧。 　　误区1 拿果汁当水喝 　　先举个例子：3岁的乐乐爱喝果汁，其爸妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，就盲目地给乐乐买成箱的果汁。结果乐乐成天都离不开果汁了，特别是夏天，都抱着果汁当水喝了。最近几天乐乐突然出现食欲减退，甚至有呕吐、头晕的症状，到医院诊断后大夫说，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁，导致了低血钠、颅内压增高症状。 　　专家提示：国外对此病称为果汁综合征。低钠血症和脑水肿症状，是因宝宝摄入过多果汁等含钠低的饮料引起的，同时也会造成两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替正常的饮食饮水。若进餐前让孩子饮果汁，就会影响食欲，尤其是在夏天，果汁摄入量一般以每天低于300毫升为宜。

　　学龄前儿童正在生育发育的高峰期，那么学龄前儿童饮食应该注意些什么呢，下面给你介绍学龄前儿童的饮食要点，让你的宝宝长得更健康! 　　1、膳食要均衡，食物要新鲜、品种多样化 　　通过均衡的膳食，即粗细、荤蔬搭配，是可以达到儿童的营养需要，而不必买营养品、 滋补品之类。 　　2、注意摄入蛋白质的质量 　　儿童在生长发育期需大量的蛋白质，而且蛋白质的质量要优良，即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。 　　3、早餐不宜马虎 　　经研究表明，从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩子，其体形和机能发育较好，学习效率亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。 　　4、补足水分 　　学龄前儿童活动量大，新陈代谢旺盛，对水的需要量也大，应注意补足水分。值得注意的是，人工配制的各种果味料、碳本 型饮料，不宜作为儿童补

　　学龄前儿童基本能够食用与大人同样的食物，而且已经具备独立吃饭的能力了。但是这个阶段的儿童通常被家长惯坏了，有很多不好的饮食习惯。家长们应该注重孩子良好习惯的养成，避开一些禁忌。 　　第一“禁”：偏食 　　“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭!”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完!”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。 　　儿童偏食比例高达30% 　　专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。 　　常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些

　　宝宝有效仿家长的能力，比如家长蹲着吃饭，孩子也会效仿，那么这样的方式到底是否科学呢，还是来听听专家们是怎么说的吧：“禁”：蹲食 　　在关中，吃饭的时候，村头树下，房前屋后，大人小孩都喜欢蹲着吃饭，这被称为八大怪之一。其实，这是一种不良的饮食习惯，这不仅会影响胃肠对食物的消化，而且，还容易使食物受到不同程度的污染，造成“病从口入”。 　　     蹲着吃饭，腹部受到挤压，除胃肠不能正常蠕动外，还会使胃肠中气体不能上下畅通，造成上腹部胀满，影响食物的消化吸收。 　　蹲着时间长了，腹部和下肢受压迫，全身血液循环不畅通，下肢酸痛麻木，胃的蠕动量和张力增加，需要大量的血液，而蹲着血液对胃的供应受到影响，就会直接减弱胃的消化功能。 　　如果坐在高凳子上吃饭，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻，胃肠功能有规律地正常工作

　　水果中含有丰富的维生素，适合大人小孩食用。但是有些水果不利于宝宝食用，可能会使宝宝的身体出现异常。那么，哪些水果宝宝不宜多吃呢? 　　TOP1菠萝 　　菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们的喜爱。 　　可能的伤害 　　菠萝好处虽多，但菠萝里有三种不好的成分，可能给宝宝带来麻烦。 　　1、菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。 　　2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克

　　宝宝饮食有什么禁忌呢?英国有调查指出，儿童千万不要吃太咸，3岁的小孩每天最多只可以吃两克盐，平时市面上得东西含盐量都很多，妈妈们可要注意了! 　　英国“国家饮食及营养调查”(National Diet and Nutrition Survey)指出，儿童吃太多含盐量高的食物，会导致血压上升，增加他们患心脏病和中风的可能。 　　调查研究了1658名儿童7天的饮食习惯，记录他们吃盐的分量和血压水平，发现每天多吃一克盐，都会令血压值上升0.4mmHg。 　　英国一个健康组织也表示，这个调查提醒家长，在挑选食物给孩子时，必须留意包装上的盐分含量，特别是早餐的玉米片、零食和方便面等，这些食物都含有很高的盐分。 　　英国食品标准局建议，3岁小孩每天最多只可吃2克盐、4~6岁的最多吃3克、7~10岁吃5克、11岁最多吃6克，婴儿则不应吃有盐的食物。该局说：最好吃的

　　孩子的胃肠容积较小，一次难以容纳太多食物，饱得快饿得也快;且孩子天性好动，消耗很快，因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充儿童(儿童食品)正餐以外的消耗与不足，但给孩子挑选零食要注意“三宜三不宜”： 　　儿童不宜多吃的零食： 　　1.含糖高的食品和饮料; 　　2.膨化食品、油炸食品; 　　3.烧烤食品。 　　适合儿童食用的零食： 　　1.奶和奶制品，如牛奶、酸奶等含钙丰富，有益于骨骼和牙齿生长; 　　2.新鲜蔬菜和各种水果，此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益儿童生长; 　　3.坚果类，如瓜子、花生、核桃、栗子等，它们含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

　　学龄前宝宝正是长高的时候，那么宝宝的身高除了跟先天遗传有关系以外，其实还跟饮食习惯等各方面有关系，亲亲宝贝小编在这里提醒妈妈们，别给孩子喂太饱，不然孩子也容易长不高。 　　相关专家说，国际上曾一度认为中国人矮了，是人种问题。新中国成立至今，中国人在以每10年增加1.5～2厘米的速度递增，为什么会造成个体差异，关键是人体外部环境造成。 　　骨龄监测要从出生到成年 　　专家表示，在国外，尤其在西欧，经常有家长为身高带小孩看医生;可在国内很少见，几乎没有家长知道孩子一出生就需要进行骨龄监测，每年应监测1到2次，并持续到成年。通过骨龄监测，一旦发现孩子生长曲线向下，就要及时找原因。其中几个节点和时期尤其重要。 　　第一个节点是孩子2岁时，因为这时是第一生长高峰结束，第二个节点是青春期开始前，因为人体即将迎来第二次生长高峰，必须进行骨龄监测。同时，婴幼儿期(2 岁前)和青春期(10～15

孩子可以喝红茶吗 6岁以上的孩子可以适当食用红茶。 红茶的营养价值非常高，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，可以使人骨骼强壮，预防骨质疏松，还非常有利于心脏健康，美国心脏学会曾为红茶背书。因此，孩子可以喝红茶，有利于孩子的骨骼发育，帮助促进孩子的胃肠消化，除湿利尿，强化心肌功能，预防龋齿和食物中毒等。 但红茶虽然可以净化肠道，却有损于人的肠绒毛，小孩子的肠绒毛发育还不成熟，食用会不利于孩子的肠胃健康，因此，小孩子最好是6岁以后，才适当食用红茶。 孩子喝红茶的注意事项 1、小孩子不可多食红茶。红茶对人体大脑有一定的刺激性，小孩多食会导致身体发育缓慢，一定程度上对大脑有所损伤。 2、6岁以下的小孩不建议食用红茶，会损伤孩子的肠绒毛，不利于孩子的肠胃健康。 3、不建议孩子喝红茶饮料，饮

    鸡蛋的营养价值非常高，因此对于学龄前的孩子来说是十分有益的，但是亲亲宝贝小编在这里提醒，千万不要给学龄前儿童吃半熟的鸡蛋！     半熟的鸡蛋对孩子有害处，这是为什么呢?     每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。     因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。     另外，鸡蛋在形成过程中，细菌可以从

　　虽然学龄前儿童已经可以自由选择自己喜欢的食物，但是有些食物不适宜过量进食，否则会导致身体出现不适。家长快来看看哪些食物不适宜孩子过量食用吧。 　　肥肉 　　脂肪是人体内重要的供热物质，所供热量占总热卡的35%，脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收，为幼儿生长发育所必需。但幼儿每天摄入量最好控制在100克以内，如果长期过量摄入的话，反而对生长发育很不利，原因是： 　　高脂肪饮食会影响钙的吸收，因为脂肪消化后与钙会形成不溶性的脂肪酸钙，阻止钙的吸收; 　　脂肪摄入过多，血液中胆固醇与甘油三酯含量增高，这两种物质是形成动脉硬化、导致冠心病、心肌梗塞等心血管病的主要致病物质，临床发现，10岁以内的儿童会因此而产生动脉粥样硬化; 　　脂肪进食过多，过多的热量会以甘油三酯形式贮存在体内，可使脂肪细胞体积增大、数量增多而产生肥胖。 　　茶叶 　　国内外大量调查研究表明，儿童最容易发生缺铁

　　孩子正处于长身体的时期，如果摄入没有营养价值的食物，容易危害孩子的身体健康。尤其是冰箱里的一些没有营养的食物，来跟小编一起看看吧。 　　5种冰箱里最没有营养的食物 　　1、甜饮料：比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养，但是热量却很充足。建议妈咪把这些甜饮料“赶走”，换成白开水或者新鲜果汁，这些饮料没有热量，能让宝宝保持水分，补充营养。 　　2、加工肉制品：包括午餐肉、香肠和火腿等，这些是最不健康的食品，因为这些食品含有大量的钠，有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告，防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。所以妈咪们还是少给宝宝吃为妙。 　　3、全脂乳制品：乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果宝宝每天喝十六盎司(约453克

　　学龄前的孩子提前适应入学后的生活，例如一日三餐的定时食用是非常重要的。不吃早餐对孩子的危害非常大，食用早餐也有饮食的禁忌。我们一起来看看孩子食用早餐的常见误区吧。 　　吃法一：给宝宝吃“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：让宝宝吃速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐 　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡