材料:
人参果,肉馅。
做法:
1、将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连。
2、将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。
3、入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。
[宝宝吃人参果的禁忌 小孩吃人参果这些不注意可不行]
人参果200g,莲子、薏米、葡萄干、青梅、京糕各适量。
1、先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
2、葡萄干也洗净略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。
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