桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
孕妇食用桑椹以后，会诱发一些出血症状，严重时会刺激子宫收缩，出现胎动不安的症状。
另外人们吃多了桑椹以后还容易出现流鼻血，如果孕妇出现这种症状，就会让身体缺血，对胎儿发育不利。
少年儿童不宜多吃桑椹。
桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
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