菠菜怎么做给宝宝吃

菠菜怎么做给宝宝吃：菠菜蛋饼

原料：菠菜、面粉、盐、鸡蛋

做法：

1、准备菠菜摘洗干净，放开水中焯熟，切成小段，放入榨汁机中打成汁。

3、打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。

4、电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。

5、马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散，待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以了。

小贴士：菠菜和鸡蛋都是营养丰富的食物，做成蛋饼，口感细腻，适合一岁以上宝宝食用。

菠菜怎么做给宝宝吃：菠菜蛋包土豆丝

原料：菠菜、鸡蛋、土豆、红色圆椒、洋葱

做法：

1、先将菠菜洗净切碎，准备4只蛋打散，加盐，白色胡椒粉，和一点米酒调味。

2、下橄榄油将蛋液慢煎，然后放菠菜。

3、煎好蛋后，起锅。放一些牛油，将洋葱丝，土豆丝放下去炒，放盐和黑色胡椒粉调味，煮软，放红色彩椒，上碟就可。

小贴士：这道菜色彩鲜艳，营养丰富，菠菜含钙丰富，适合2岁以上宝宝食用。

菠菜怎么做给宝宝吃：锅塌菠菜

原料：菠菜、鸡蛋、香菇、火腿、淀粉、精盐、葱、姜、清汤、花生油

做法：

1、菠菜削去根部，去掉老皮及前梢，齐刀切成长6厘米的段，入开水中略焯，迅速捞出。

2、蛋黄放入汤盘中打散，再放入湿淀粉、精盐搅匀成蛋黄糊。将菠菜整齐地放入盘内，使其沾满蛋黄糊，香菇与火腿均切成细丝。

3、放花生油烧至四成热(约100℃)，放入葱姜丝稍炸，然后整齐地推入挂糊的菠菜，用微火蹋煎，至金黄色时翻个个，蹋煎两面至金黄色。再放入清汤、精盐、加盖蹋煎1分钟，待汤汁将尽时出锅。撒上火腿，冬菇丝即成。

小贴士：此菜色泽金黄，香鲜脆嫩，引入食欲，适合3岁以上宝宝食用。