误以为「低碳水化合物、低糖」就是生酮饮食

很多人并没有依照生酮营养比例来吃，吃了两周没效果就认为生酮饮食对自己无效!殊不知这种吃法等于「从来没吃过生酮饮食」，甚至「根本不认识生酮饮食」。

误以为生酮饮食=大口吃肉减肥法──多吃肥肉就对了

很多人都误以为生酮饮食就是一种大口吃肉还可以瘦的减肥法，事后才抱怨：「我每天都吃滷猪脚，超多油又超多肉，为何没瘦没效果?」天大的误会啊!大口吃肥肉不单单只有吃到油，还吃进了很多蛋白质。

生酮饮食必须注意蛋白质的摄取比例，蛋白质摄取过多会导致糖质新生(在血糖低下的时候，非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特别是蛋白质──转变为葡萄糖的过程)，最后体内仍有很多糖，酮体根本就没有产生。更不用说外面卖的滷猪脚其实是最大的生酮敌人，因为滷汁一般来说都含大量的糖，你不只吃到油跟肉，糖量根本就超标了!

未根据自身体质来调整

很多人都认为有照着生酮饮食的营养比例吃就会「生酮」，但有时情况并不如我们所想的那么理所当然。比方说，你的体质可能需要吃更多油才能生酮，或是你的碳水化合物耐受度很低，甚至是你没有发现暗藏在食物当中的糖⋯⋯，最终导致身体没能有足够的酮体，偏偏生酮饮食所有好处的前提，正在于你身体里有足够的酮体，因此，如果没有定期检验、检验、再检验，你可能只是「自以为生酮」，全是凭空的猜测。