雪莲果玉米粥

材料：雪莲果1个、玉米面50克、清水适量

做法：

1、雪莲果洗净，去皮，切成小块;

2、锅内放水，将雪莲果放入;

3、玉米面加入冷水，慢慢搅拌均匀至没有结块;

4、锅内水开后倒入玉米面糊，烧开即可。

小贴士：

玉米面要提前用凉水冲开，不然容易结成疙瘩。

雪莲果八宝粥

材料：八宝粥300克、雪莲果100克、红糖少许、水适量

做法：

1、八宝粥洗净，放水煮至8成熟;

2、然后把雪莲果切滚大块，放进粥里，放少许红糖搅拌均匀;

3、再煮2分钟，焖1分钟就可以出锅了。

小贴士：

红糖可放可不放，本身雪莲果就是甜的哦。

肉末雪莲果糯米粥

材料：糯米60g、大米60g、廋肉100g、雪莲果150g、姜适量、葱适量、盐适量、鲜抽适量、料酒适量、胡椒粉适量

做法：

1、糯米与大米混合淘净，用清水浸泡一下，备用;

2、雪莲果去皮，洗净切小块，瘦肉切丁，备用;

3、取电炖锅大内胆，放入糯米，加8分满清水;

4、放入雪莲果、瘦肉丁，加姜片、葱白、料酒;

5、电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水;

6、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布，盖上电炖锅盖，选择快炖1个钟头;

7、打开锅盖，加些盐、胡椒粉，淋几滴鲜抽，搅拌一下;

8、撒些葱花即可。

小贴士：

也可以把雪莲果打碎了煮粥。