胡萝卜排骨粥

材料：排骨、胡萝卜、大米、姜丝、盐、鸡精、水

做法：

1、将大米、排骨洗净，备用;

2、将排骨冷水下锅，水开后焯水两分钟，焯好的排骨加一些盐，腌制半小时，使排骨有少量的底味;

3、将焯过水的排骨放入锅里，加清水，再加入姜丝;

4、盖上锅盖，水开后，小火煮1个小时，粥熟盛出即可。

香菇排骨粥

材料：排骨、大米、鲜香菇、胡椒粉、盐、芝麻油、葱花、水

做法：

1、排骨煮去血水，洗净，加大米;

2、清水烧开后慢炖至排骨熟透，加鲜香菇继续煮;

3、加胡椒粉，盐，芝麻油，葱花调味即可。

玉米排骨粥

材料：排骨300克、玉米1根、食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜1片、小葱2根、水适量

做法：

1、排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水，然后用清水冲净浮沫;

2、玉米斩件和排骨一起放入电压力锅，放入姜片，加煮粥的水量，煲汤;

3、大米洗净后浸泡一会儿，待玉米排骨汤煲好后，将玉米和排骨捞出来，汤留在锅里;

4、将大米倒入，排骨肉去骨头，撕成碎肉倒入一起煲粥;

5、熟了以后，调入适量的盐和鸡粉，撒葱花，即可。