蛋黄

材料：豌豆、粳米、盐、鸡蛋、水

做法：

1、豌豆洗净，放入榨汁机，打成豆蓉;

2、粳米淘洗干净，倒入锅里，加入适量水;

3、将豌豆蓉混合，用小火煮一个小时左右;

4、鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子压成蛋黄泥;

5、待粥煮浓稠后，将蛋黄泥倒入混合均匀，加适量食盐调味即可。

小贴士：

熬粥的时候用小火熬煮，在熬制的过程要勤翻动，以免糊锅。

小米

材料：小米、豌豆、胡萝卜、水

做法：

1、将小米淘洗干净，放入适量水，开中火;

2、煮开后煮5分钟左右，放入豌豆;

3、放入胡萝卜，开小火;

4、熬制浓稠即可。

南瓜

材料：南瓜400克、豌豆100克、玉米渣100克、糖、水

做法：

1、准备适量的南瓜，把里面的瓤去除干净，再把外面的皮消掉;

2、取适量的豌豆，把豌豆仁剥出来 ，上锅烧水，把豌豆仁清洗干净，煮到锅中;

3、把去皮的南瓜用刀切成小块，然后下入锅中，一起煮;

4、等锅中的南瓜和豌豆仁8成熟了，就可以加入玉米渣了;

5、玉米渣加进去，要不停的用勺子搅拌，防止粘锅底 ，大概3分钟左右就做好了，盛出来加点糖就可以了。

小贴士：

玉米渣加进去，要不停的用勺子搅拌，防止粘锅底。