材料:
银耳1朵、桃胶15g、红枣6颗、黄冰糖适量
做法:
1、银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时。
2、充分泡开后的银耳剪去根部洗净,桃胶仔细拣去杂志滤清。
3、锅中放入银耳、桃胶和红枣,倒入足量的清水。
4、煮开后转小火炖煮40分钟,加入冰糖继续炖煮10分钟即可。
材料:
桃胶适量、木瓜1个、红枣10个、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法:
1、桃胶和银耳提前泡发好,清洗干净,红枣洗干净备用。
2、木瓜,去皮切块。
3、锅中放水,水开后放入银耳、红枣和桃胶煮,煮开后转小火慢慢煮。
4、当煮到汤粘稠时,放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖,再煮10分钟即可。
材料:
木瓜1个、桃胶15g、牛奶少许、冰糖15g
做法:
1、桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。
2、木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。
3、在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。
4、上屉蒸15分钟左右即可。
材料:
桃胶45g、薏仁100g、白果50颗、红枣40g、枸杞15g、桂圆15g、新鲜百合1包、冰糖适量
做法:
1、薏仁浸泡3个小时,桃胶先浸泡3个小时左右。
2、白果敲裂壳,剥去外壳和薄膜。
3、把薏仁放到汤锅里加足量的水,放入浸泡好的桃胶。
4、放入红枣,剩余的材料也全部加入,大火煮开后关小火,熬到薏仁熟了即可,起锅前加入冰糖就可以食用了。
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