立冬之后，便是冬。
万物藏，水结冰，
大自然迎来又一轮荣枯。
说实话，
现在冬天的“味儿”越来越淡了，
尤其整日穿梭在都市的石头森林中，
偶尔停下脚步，
呼吸着熟悉又陌生的空气，
会特别怀念小时候的冬天，
那时的冬天有白雪，总是干干净净的，
一家人围着炉子，就着氤氲热气吃着白水煮豆腐，
外面天寒地冻，
老屋里却有热流滚动，
周身皆是如春的暖意。
立冬后，意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
在我国北方，立冬喜吃饺子。因为饺子谐音“交子”。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
“北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬”，进入冬季，无论从生理，还是心理，热腾腾的涮羊肉都变得必须。
或者就着红泥小火炉，用铁壶煮一泡热茶，慢火，久煨，任茶与水相煎相融。热气腾腾喝上一口，瞬间与身外的天寒地冻两个世界。
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