今天我们做一个蔬菜、豆制品和肉类的完美组合----什锦拌饭，这道菜适合1岁以上的宝宝，如果月龄更小的宝宝，可以剁的更碎一些，或者用料理棒打成泥。 不方便看视频的麻麻，后面可以看图文版哈。 所需食材 肉末30-40g 胡萝卜30g 豆腐15g 芹菜叶4-5片 蒜蓉少许 软米饭50g 淀粉1勺 植物油少许 水适量 制作过程 1．胡萝卜洗净切成细丝，或者切小碎丁，菜叶切碎备用 2．淀粉用少许温水调匀备用 3．锅内放少许油，加入蒜末炒香 4．分别加入肉末、胡萝卜翻炒1分钟左右 5．豆腐用筷子夹成小块倒入锅中 6．然后在锅中加入少许水煮2分钟左右 7．再加入调制好的淀

鸡肝粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.鸡肝10克→用水煮一下切碎 C.胡萝卜20克→去皮→切碎 做法 锅加水烧开→放入A煮20分钟→放入B、C煮15分钟 功效 鸡肝含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及维生素B族、维生素A等。鸡肝粥有养血明目，适用于肝血不足所致的头目眩晕，视力下降，眼目干涩及各种贫血等。 适合9个月以上宝宝 鸭血豆腐汤 材料 A.猪肉20克→切碎 B.泡发的木耳10克→切碎 胡萝卜10克→切丁 C.豆腐、鸭血各15克→切丁用淡盐水煮一下 D.鸡蛋黄1个→磕入碗内打散 做法 锅烧热

天气特别热，大人、孩子都喜欢吃冷饮，这样容易造成胃寒、消化不好。加上天热出汗多，身体消耗也大，如果吃得不对，很容易降低免疫力，一下子就生病了。所以，我们可以调整饮食，有很好的保健作用。 今天，小碗跟大家说说，三伏天要多吃的“三瓜”、“三肉”，对大人、孩子身体都很好！一起来看看！ ▼ “三瓜” 1苦瓜 苦瓜富含较多的矿物质和维生素，是很不错的消暑蔬菜，可以帮孩子清热解暑、健脾开胃、去火。 推荐做法 | 苦瓜酿肉 材料：苦瓜、肉末、香菇、鸡蛋、姜、大蒜、淀粉、生抽、料酒、白糖 做法： 1、香菇用温水泡软后切碎，姜和大蒜切碎； 2、在肉末中打入一个鸡蛋，加入淀粉、香菇碎、料酒、生抽搅匀； 3、苦瓜洗净切成2厘米厚的段，挖掉苦瓜瓤，在苦瓜内涂抹一层干淀粉，填上肉末

4个月宝宝食谱 主要食物：母乳或配方或牛奶。 辅助食物：温开水、凉开水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、鱼肝油、（维生素A、维生素D比例为3∶1）。 几款食谱介绍： 1、南瓜汁 做法： 南瓜去皮，将其切成小块蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用汤勺压成泥状。再在南瓜泥中加入适量的开水稀释搅拌均匀后，找一个漏勺，将加水搅匀后的南瓜泥倒在上面，过滤取汁。这时妈妈们可以在过滤后的南瓜汁中加入适量的米粉，这样更健康。 2、胡萝卜苹果汁 做法： 将胡萝卜和苹果削皮后，用水洗净。然后将其切成小块状，将切好的胡萝卜和苹果放入锅里加入适量的清水煮，清水不宜太多，没过原料即可。大约10分钟左右可煮烂。用漏勺或者纱布过滤后取汁即可完成。 3、香蕉粥 做法： 将香蕉剁

荔枝米粥 材料 荔枝5个、大米80克。 步骤 1.将荔枝剥皮去核，大米淘洗干净。 2.将荔枝、大米放入锅中，加入适量水，用大火烧开。然后改以小火熬煮，待米烂粥稠即可关火。 营养价值 荔枝大米粥含有丰富的果胶、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素C及膳食纤维等成分。 荔枝富含的糖分具有补充能量、增加营养的作用，适合因腹泻而流失大量水分以及营养素的宝宝食用。 小叮咛 虽然鲜荔枝含糖量很高，酸甜可口，但宝宝空腹时绝对不宜吃荔枝。 空腹食用荔枝，会刺激胃粘膜，导致胃痛、胃胀。 空腹食用荔枝过量，会因体内突然渗入过量糖分而发生“高渗性昏迷”。 荔枝大米粥适用于8个月

法罗牛排 材料： 牛排250克、橄榄油2匙、柠檬汁2勺、糖1匙、盐1匙、牛排酱1勺、红洋葱片8片、帕玛森芝士2匙、花椰菜苗200克、谷米200克 做法： 1.在平底锅内刷一层橄榄油，将花椰菜苗、谷米煎熟，煎熟后盛盘备用。在平底锅内加适量橄榄油，将牛排切成条状，每面煎2~3分钟。 2.将柠檬汁、糖和盐搅拌均匀，加入牛排酱、花椰菜苗和洋葱片，浇在牛排上后出锅。然后撒上帕玛森芝士即可。 营养配比： 每份473卡热量;蛋白质30克;脂肪25克;碳水化合物30克;纤维74克;糖5克;铁3毫克;钙98毫克;钠98毫克 TIPS： 牛排上锅煎之前先要取一盘子，放入少许食用油、盐和黑胡椒碎，然后将牛排裹均匀，以大火煎牛排。油

吐司片是很多人的早餐首选，毕竟方便嘛！不过好像一般都是用果酱搭配： 或者顶多来一丢丢升级，面包机加热一下，然后配Nutella巧克力酱。不知道小伙伴们怎么想，反正小编吃了几次之后是真有点腻歪…… 不过，有了下面这21种吐司吃法，即使每天变着花样吃，也能大半个月不重样，从此再也不担心早餐千篇一律了！而且每种都能量搭配得当，吃完一整天都很有元气哦~ 吃法1 ▼ 切片牛油果 | avocado slices 石榴粒 | pomegranates 羊奶酪碎 | crumbled feta cheese 吃法2 ▼ 奶油乳酪 | light cream cheese 树莓 | raspberry 黑莓 | blackbe

家里的宝贝一天天长大，对食物的喜好也表现的越来越明显。 就像菜妈家的大钱，已经 16 个月了，虽说目前营养状况很好，活泼又机灵的，但每次吃饭看到桌上的肉肉和菜菜就一脸欢喜，而对着旁边的饭饭则是一脸嫌弃。 米饭作为中国人传统饮食中重要的组成部分，是日常膳食中碳水化合物的主要来源，也是日常活动所需热量的重要来源。尤其对于婴幼儿来说，需要保证足量碳水化合物的摄入。 如何才能让宝宝在吃肉和菜的时候不知不觉把饭也吃够呢？ 于是便有了这个「三文鱼锦绣饭团」。 「三文鱼锦绣饭团」怎么做？ 1食材准备 1. 材料 寿司饭（熟）50 g三文鱼腩(生）30 g胡萝卜(生）20 g西兰花（生）20 g 2. 寿司饭 将大米、糯米混合煮熟做成寿司饭，推荐大米、糯米按照 6:4 的比例混合，米和水按照 1:

（请在wifi环境下点击视频） 对于手残星来说，这个方法真是太造福人民了。 快快动手自己也做一个鸡蛋饼吧。 本文来源网络，由孟母网推送，版权归原作者所有！

蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼 原料：鸡蛋，切碎的甜椒，切碎的洋葱，炒熟的瘦肉丁，切碎的菠菜，盐，胡椒粉，植物油 1. 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。 2. 取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。 3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。 土豆瘦肉煎蛋 原料：鸡蛋，瘦肉，土豆，胡椒粉，香葱，植物油、面包屑 1. 锅内加水放入土豆，将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆

妈妈们的反应一般都很一致： 齁甜！不健康！三无产品！全是添加剂！吃了不吃饭了！气死我了！怎么说也没用！ 老人为什么和我们对着干，你有想过以下这些问题吗： - 你有跟老人说过哪些是适合孩子吃的健康零食吗？ - 你有教过他们如何看营养成分表吗？ - 你有教他们辨认过什么是三无什么不是三无吗？ - 他们知道过度摄入糖和盐的危害吗？ 他们和我们不一样，以上这些在我们看来都是常识，但是对他们来说很多都是闻所未闻，甚至一下子都接受不了。曾经我也很纠结细节，但是发现自己也会忍不住给孩子买点零食，不过我会比较不同品牌之间的差异，选择含钠量低的，或者强化营养的。但是其实只要是零食，差异都并不大，我不过给自己找心理安慰罢了。 所以除非全面控制零食，啥都不给，全家都不吃，如果做不到这点，那就想想别的办法吧。（我

晚上有小朋友找小妞儿玩，妞儿怕错过碰头时间，学琴回来跟妈妈说，晚上随便吃一点儿，要不煮一碗面吃就好了。 好吧，煮面比较简单也比较快，煮什么面呢，好象没有蔬菜了。 其实没有蔬菜问题不大，一碗面可以做的很简单，也可以做了很丰富，咱就简单点儿吃吧。 看到一袋榨菜，马上就有灵感了。 榨菜大蒜鸡蛋，这几样东西可以做出很棒的一碗面。 材料：面条 鸡蛋 榨菜 大蒜 调料：生抽 盐 色拉油 做法： 1、榨菜用水冲洗去掉盐份，大蒜拍松切碎。 2、炒锅倒油，炒香大蒜碎，下榨菜炒香。 3、将榨菜和大蒜推一边，打一个鸡蛋。 4、小火将鸡蛋炒熟，加盐和生抽调味。 5、另一个锅烧水，煮面。 6、将面捞入

8个月的宝宝用来当正餐 10个月宝宝可以用来加餐 过了周岁的宝宝用来配餐都是非常不错的 我做的量比较多 建议减半量来做哈 南瓜浓汤 食材：南瓜190克，土豆130克，胡萝卜80克，苹果130克 调料：无 烹制方法：煮 参考月龄：8个月以上宝宝 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 土豆去皮切成块儿状。 2. 胡萝卜去皮切丁。 3. 南瓜是这道浓汤的主菜，挑选南瓜的时候，要挑选比较有份量的，成熟度高的南瓜，味道更好吃。 4. 去皮去瓤，切成块儿状。 5. 土豆，胡萝卜，南瓜，我还加

红豆南瓜粥的功效： 红豆有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的宝宝比较适合，有消暑、解热毒、健胃的作用。 南瓜有促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，保护胃粘膜，帮助食物消化的功效。常吃南瓜，可以使宝宝大便通畅。 红豆与大米、南瓜搭配，富含蛋白质、铁、和多种维生素，宝宝常吃，有补血强身，增强免疫力，促进肠胃蠕动，预防宝宝便秘的功效。另外，妈妈们常吃， 可以使肌肤丰美，有美容的作用。 需要准备的食材有： 大米、红豆、南瓜 ↓图 下面开始红豆南瓜粥的制作： 【1】，把红豆与大米分别用水泡发，红豆至少泡3个小时以上。红豆泡好后，放到锅中，加清水，中火煮15分钟； ↓图 【2】15分钟后，红豆就煮熟了，然后把大米放入，如果水太少，这时就需要再加清水，总体食材与水的比例为1:15，中火煮开，小火煮20

菜市场买豆腐的有好多，只有一家卖这种超嫩的豆腐。 平常都买来做汤，今天变变样子，用它做了早餐的“饭”，吃出了豆花儿的感觉。 配个油卷，这样的早餐也是美美的。 材料：嫩豆腐 肉馅料 洋葱 小葱 大蒜 姜 调料：盐 生抽 料酒 糖 色拉油 做法： 1、嫩豆腐买回家，用刀划成块。 2、分装在碗中，上笼蒸十分钟。 3、肉馅料加上调料生抽盐抓均匀。 4、洋葱大蒜小葱姜切碎。 5、炒锅倒油，炒香部分洋葱和其它小料。 6、下肉末炒散。 7、不要急着出锅，将肉末慢慢的煸至干香，期间加上盐生抽和糖等调味品。 8、将炒好的肉末，浇在蒸好的嫩豆腐上面，放上酥花生或者酥黄豆或者熟芝麻，增加风

宝宝食单 | 胡萝卜番茄饭卷，5分钟轻松搞定~ ▼ {食材} 软米饭1碗 番茄半个 胡萝卜1段 鸡蛋1-2个 盐少许 做法步骤▼： 番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加少许盐混合均匀。 锅中放水，把碗放入锅中蒸5分钟左右。 平底不沾锅放少许油，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，放入盘中备用。 将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷成条状。 切段装盘，和宝宝一起愉快地享用吧！ 小贴士 1/混合后

自从上次的鸡腿卷失败后（口年的鸡腿卷），我对于这种长条状需要切片的食物有了那么一点点海怕... 经验总结就是：绝对不能为了追求速度揭开锅就切！！ 所以等不及它自然冷却的话，就放冰箱里冷藏一会儿！然后再拿出来切切切，就没问题了！老纸甚至直接放冷冻格了... 等长条状物体微硬了再拿出来切... 昨晚做完这个已经很晚了，鸽子早就吃过晚饭，我就没给鸽子吃，包上保鲜袋放冰箱了。今早起来，蒸锅烧热，把蛋卷、玉米、昨晚的剩饭一蒸，然后用牛奶泡点玉米片，早餐就这么对付了。 吃的时候我告诉她，这就是小兔子给小熊吃的鸡蛋卷~你还记得吗？ 小熊宝宝绘本是她曾经最爱，所以每一页的剧情和画面她都了如指掌。说完我拿来午饭这一本，翻到小兔子这一页，让她瞟了一眼。鸽子立刻兴奋！啊呜啊呜吃了两个。 绘本里的食物都好吸引人哦，我之前

适合年龄：12个月及以上 点击以下视频 观看做法 点击上方视频即可观看本期节目视频做法 图文版做法（细节请观看视频了解） 1 将准备好的温水倒入核桃中，浸泡10分钟 2 将宝宝米放入锅中，加入足够量的清水，盖上盖子大火煮开 3 用汤勺搅拌一下避免糊锅，转中火慢慢熬煮 4 将泡好的核桃去皮，用刀切成小碎末，放在一旁备用 5 山药去皮，同样切成小丁 6 将山药丁和核桃碎一起倒入锅中，继续煮15分钟直至米汤粘稠

适合人群：2岁及以上儿童，孕妇等特殊群体 点击以下视频 观看做法 点击上方视频即可观看本期节目视频做法 图文版做法（细节请观看视频了解） 1 将免泡的红胚芽米倒入锅中，加入足够量的清水，盖上盖子 2 将大火烧开后用汤勺顺时针搅拌一下，避免糊锅 3 熄火，焖15分钟，让米粒充分膨胀，使其表面形成许多小裂纹(开花) 4 将洗净后的红枣倒入锅中，盖上盖子，中火继续熬煮15分钟 5 将煮好的粥盛出，就大功告成啦！ 小宝语： 红米富含多种营养素，其中以铁质最为丰富，红米属于糙米，其中血糖指数也远远低于等量的白