材料：泥鳅90克，食油适量。
用法：用热水洗去泥鳅身上粘液，剖腹取内脏，再用清水洗净，滤去水份，用适量油煎至焦黄，再加水一碗煮熟可服。
材料：生地黄150克，乌肉鸡1只，饴糖100克。
用法：将生地黄切碎与饴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。
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