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虾仁鲜肉玉米小馄饨的做法

2017年05月03日 16:18 阅读次数:2107
虾仁鲜肉玉米小馄饨适合一岁以上的宝宝,最好的早餐,不过一碗热腾腾的小馄饨,颗粒饱满,味道鲜美。出锅前加了一点菠菜,营养更丰富了,味道也很好。准备好食材,我们一起动起手来吧~
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虾仁鲜肉玉米小馄饨的做法

1.食材准备:

猪肉(肥瘦比例1:9)、鲜虾4只、面粉80g、熟玉米粒10g、鹌鹑蛋、菠菜10g、葱姜水(提前两小时凉开水浸泡)

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2.食谱做法:

面粉家温水搅拌成絮状

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揉成一个面团备用

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鲜虾去皮,挑去虾线切成段,与猪肉、一个鹌鹑蛋,放一点葱姜水,一起放入辅食机打成肉糜

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猪肉糜加入玉米粒顺着一个方向搅拌,干的话可以再加点水

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面团放入面条机擀成面片

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切成方形的馄饨皮

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按自己喜欢的形状包成小馄饨

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菠菜焯水切碎,另一个鹌鹑蛋搅拌成蛋液。烧开一锅水,下入馄饨3开就好了,出锅之前甩入鹌鹑蛋液,加入菠菜碎。多包出来的馄饨放进冰箱冷冻,不爱做饭的时候拿出来煮几个真是太方便啦。

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