食材:冬虫夏草10克,老雄鸭1只。
做法:
1、将雄鸭宰杀,去毛和内脏,清洗干净,鸭头劈开;
2、虫草用温水洗净,与适量的生姜,葱白一起放入鸭腹中,用线扎紧,放在大碗中,注入清汤,酌加适量食盐,料酒和其他调味品,置于蒸笼内蒸2小时左右,以鸭肉熟烂为度。
功效:滋养肺肾,补益精髓,用于治疗肺肾阴虚,阳萎早泄,遗精盗汗,腰膝酸软,虚劳咳喘和病后体虚,久不恢复者。
食材:冬虫夏草10克,虾仁30克。
1、将冬虫夏草和虾仁略洗,放入砂锅中,加入清水,酌加少量生姜,食盐和调味品;
2、先用武火煮沸,再用文火煮30分钟,取汤温服,并吃冬虫夏草和虾仁。
功效:补肾兴阳,填精益髓,用于治疗肾阳虚衰,阳萎,性欲减退。
材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
1、先将粳米洗净,放入锅中熬煮成粥;
2、然后放入冰糖,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
功效:补肺益肾,劳嗽痰血。
材料:冬虫夏草10克,白酒1000毫升。
做法:将冬虫夏草洗净,放入酒坛中,然后倒入白酒,密封,摇匀。静置15-30天后即可饮用。
功效:补虚损,壮肾阳。
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