鲤鱼是一种营养丰富的鱼类,鱼肉鲜嫩美味,而且口感非常好,鲤鱼粥是一种非常适合孕妇喝的粥,因为它不仅营养丰富,还有安胎的功效。对那些胎儿不稳、胎儿乱动的孕妇来说,鲤鱼粥的效果就很明显了。鲤鱼粥的做法呢,说起来其实也是非常简单的,食材除了鲤鱼就是一些姜、葱、苎麻根等作料,还有糯米,熬制方法和平常的熬粥差不多,熬成稀粥是最好的,适合给孕酮低、胎儿不稳的孕妇喝。
首先乌鸡处理干净。然后将黄豆放入水中浸泡软化,等到黄豆微软之后,再用清水清洗干净,然后放到一边晾干备用。然后将红枣、当归以及生姜分别清洗干净后,将红枣去核,生姜去皮切片,当归洗净后,放到一边。最后在锅内加入适量的清水,然后开大火烧沸,将黄豆,乌鸡,当归,红枣和生姜一同放入,用文火煲约两个小时即可食用。
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