寒性体质坐月子要注意什么 不要吃寒性食物

寒性体质的妈妈如果吃了寒性食物，等于是雪上加霜。这种体制的妈妈月子里消化能力本来就差，消化吸收不好。吃了寒性食物，会加重四肢冰凉的症状。这种体质的妈妈月子里一定不要吃莲藕和空心菜等食物。

忌食：寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。宜食：荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

寒性体质坐月子要注意什么 寒性体质坐月子推荐食谱

1、麻油鸡

食材：土鸡一只、干香菇15朵、食盐5克、姜5克、芝麻油3大勺、江米酒2勺。

做法：

1.将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。

2.将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中(泡的水不要倒掉)，锅中倒入3大勺黑麻油。

3.爆老姜过程：麻油倒入后用小火慢慢的爆姜片，这样姜汁能溶解在麻油当中，可以增加身体抗寒能力，达到温补的疗效。

4.一直要爆到姜片的两面都皱起来，成褐色，但不焦黑时才能结束。

5.炒制：姜片爆好后，开大火，将切块的鸡肉放入锅中翻炒，直到鸡肉外皮金黄紧缩，大概六七成熟才可以。

6.淋米酒：这时候再将米酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，再翻炒均匀，让香气渗透进每一块鸡肉。

7.炖煮：接着将鸡肉移入陶瓷汤锅中，加入香菇以及泡香菇的水，再加清水略微盖过鸡肉2-3公分即可，先大火将鸡肉和汤煮沸腾，之后马上转小火，慢慢炖煮。

8.大概炖一个半小时就好，鸡肉能保留更多营养价值，此时加一点点盐调味即可。

功效：麻油鸡是台湾、闽南一带传统的月子滋补汤，中医认为麻油鸡具有滋阴补血，驱寒除湿，最适合生产后妇女食用。