降低乳癌风险 美国山核桃含有约25%的油酸(oleic acid)，也就是omega-9脂肪酸，是一种不饱和脂肪，可以维护细胞膜的健康，使其功能正常运作。2010年一项研究发现，油酸可能有助于减少乳房纤维囊肿风险，或是减少容易导致乳癌的致癌基因。 预防心脏病 美国山核桃含有丰富的膳食纤维，有助控制体内三酸甘油脂的含量。一项2001年的研究显示，每天吃13~15粒碧根果，可帮助抑制血脂氧化，预防冠状动脉心脏病。另外，碧根果含有γ-生育醇(gamma-tocopherols)，有助降低血中胆固醇浓度。 降低中风机率 碧根果含有维生素E，除了抗氧化功能，还能帮助减少中风风险。2000年一项研究发现，抗氧化的维生素(像是维生素E)可以清除体内的自由基，以及预防更年期女性的坏胆固醇(LDL)氧化，进而畅

丑橘的产地在哪里? 是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。 最早于2000年引入四川省蒲江县种植，其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江、重庆、云南、江西、湖南、浙江等地也有局部种植。 丑柑，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂 柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。 丑橘是转基因吗? 丑橘是是杂交品种，不是转基因品种。 丑橘果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。 营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。 丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

鸡蛋壳怎么做肥料 1、收集的鸡蛋壳先清洗干净，如果不清洗的话，那一定要在太阳下晒干。否则残留的蛋液会发臭的。 2、把鸡蛋壳掰成小碎块放进饮料瓶或碗里，用筷子或小棍把蛋壳捣碎; 3、打碎的蛋壳可以直接拌在土里做基肥，也可以在花盆中挖小洞穴施或浅埋。 鸡蛋壳种花的好处 1、鸡蛋壳的基本成分是碳酸钙，能够给植物提供可吸收的钙元素，还有蛋白质，发酵分解，同酿造醋一起为作物提供氨基酸，使秧子壮叶素绿!此外，还含有微量元素，锌、铁、硒等元素供作物吸收! 2、蛋壳粉碎后，质地疏松，可以活化土壤，提高土壤的通透性，防止土壤板结，有利于根系的生长呼吸，根系好了，植株也会健壮! 鸡蛋壳的其它用途 1.使皮肤细腻滑润：把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后

　　多年以来，被称为补血补钙的“东方巧克力”：红糖，一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。除了这个作用，你还知道红糖的其他用法吗?如果懂得使用的话，红糖还是我们美容的良品。想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。 　　红糖含蔗糖和铁 补血温阳 　　民间所说的“女子不可百日无糖”，指的就是红糖， 红糖是用甘蔗经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，呈深色粉末状。红糖所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味。 　　中医认为，红糖味甘性温，入肝、脾、胃经，有补中缓急、和血行瘀、补血养肝的作用，可主治脾胃虚弱、腹痛呕吐、产后恶露不尽等症。 　　营养学认为，红糖主要含蔗糖，含维生素B和无机盐铁，因此有补血的功效，适合女性朋

芋头烧牛肉 材料：芋头500克，牛肉300克，料酒15克，酱油15克，葱段15克，姜片15克，蒜末10克，精盐3克，白糖10克，味精3克，鲜汤300克，淀粉10克，色拉油750克。 做法： 1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。 2、勺内加色拉油烧六成热，下入牛肉块炸透捞出。 3、再将芋头入油炸黄捞出。 4、勺内留油30克，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖，下入牛肉用小火烧至七成熟烂时，下入芋头块、精盐烧透入味，加味精，用淀粉勾芡，淋入明油出勺装盘即成。 牛肉芋头汤 材料：牛腩300克，芋头200克，油、盐、葱姜、胡椒粉、料酒、鸡精适量。 做法： 1、牛腩洗净切块焯水，芋头去皮。 2、起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时。

原料不同 韩国年糕根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙。 而中国的年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，所以吃起来比较黏，口感也比较细腻。 吃法不同 韩国年糕主要用来进行炒制，配上他们特殊的年糕酱料了，再加上一些白菜等蔬菜，放在一起炒成一盘菜肴。因为韩国的年糕比较而且比较短，所以炒出来的年糕比较入味，酸酸甜甜的也深受人们的喜欢。 中国年糕除了直接食用之外，中国人还会把它用来煎制，或者拿来蒸。大多数家庭一时半会又吃不了，时间一长就不怎么新鲜了，所以人们就把这些时间稍微长一些的年糕切成片，放在油里煎一下，煎好的年糕口味更加的香甜，而且更酥脆。 形状不同 韩国年糕大多数采用的是年糕条，一根一根地和小拇手指头差不多粗细，而且表面光滑

绿茶的功效与作用 1、减脂及降胆固醇 绿茶中含有的多酚类、氨基酸类、维他命类物质综合协调之下，能帮助降低人体血液脂肪含量，以及帮助燃烧体内多余脂肪，特别是茶多酚和维他命C，是促进脂肪氧化、帮助消化和降脂减肥的关键。此外，对提升体内优良胆固醇也很有帮助，日本研究发现每天摄取500mg儿茶素(Catechin)，经过3个月后虽然总胆固醇浓度无变化，但高密度脂蛋白胆固醇浓度有明显增加。 2、延缓衰老 不论乌龙茶、红茶或绿茶，茶叶中都有很强的抗氧化物质Epigallocatechin Gallate(EGCG)，可中和体内自由基，帮助延缓老化。研究显示，EGCG抗氧化作用比维他命E强10倍，也比红酒的抗氧化程度高2倍，可说是帮助延缓衰老的重要物质。 3、增骨质密度 美国德州科技大学(Texas Tech Univ

　　苦瓜具有丰富的营养，食用价值也非常高。最近流行的苦瓜减肥法也引起热潮，生吃苦瓜真的而有减肥效果吗?苦瓜应该怎么吃更安全呢? 　　苦瓜又名凉瓜，是一种人们喜爱的蔬菜，熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。 另外苦瓜和苦丁茶一样具有清肠道排肠毒的功效，所以也有减肥的功效。 　　生吃苦瓜不减肥! 　　专家指出苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。 　　虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—

陈皮普洱茶的功效  陈皮普洱茶结合了新会柑清醇的果香味和宫廷熟普茶醇厚甘香之味，又兼具陈皮与普洱茶之功效。具有消积化滞、清肺理气、防癌及抗氧化等的食养功效，所以特别适宜长期食烟的人士 (当然还是介烟比较好吧)、办公人员及注重健康的人士。 1、普洱：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、兴奋中枢神经、利尿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等。 2、陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、疗酒病、皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量都要高。 陈皮普洱茶的冲泡方法 1、温杯洁具：为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度

芸豆的营养价值及功效与作用：制作罐头 嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1——3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。 芸豆的营养价值及功效与作用：减肥 芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。 芸豆的营养价值及功效与作用：增强食欲 芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，健脾壮肾，增强食欲，抗风湿。

黄桃可以和柿子一起吃吗? 可以。 柿子是一种比较常见的食物，但是是一种良性的食物，柿子和黄桃是可以放在一起吃的，不会产生不良的影响，但是要注意用量，不要多吃。 西红柿可以和黄桃一起吃吗? 可以一起吃。 西红柿性平，黄桃性温，两者适量同吃不容易导致生热上火，也没有其他的副作用。 西红柿微量元素含量不低，黄桃中又含有矿物质元素，两者同吃，能够提高自身免疫力，增强体质，预防各种疾病。 黄桃和西红柿一起吃多少合适? 黄桃与西红柿各半个较为适宜，也可根据个人肠胃消化能力食用。 黄桃富含膳食纤维，糖分含量也不低，若是食用过多，会增加饱腹感。 西红柿水分多，如果两者同时摄入过多，除了可能出现糖分摄入过多引发肥胖外，还可能会出现消化不良，腹胀等情况。

铁棍山药当甜点那也是相当不错的，又方便又好吃，不费时间，就能搞定午间甜点咯，打牌打麻将看电视看漫画看小说，聊八卦侃大山都不耽误。 烤铁棍山药 制作方法： 1、准备铁棍山药4根，白糖20克。 2、用锡箔纸把山药一端包裹起来（吃的时候方便拿）。 3、烤箱预热220°，把山药放入烤箱中，烤20分钟后取出即可，吃的时候蘸白糖吃，也可以蘸蜂蜜。 蘸白糖口感会好一些，沙沙的，直接蘸蜂蜜也是可以的~ ps：做熟以后剥山药皮的时候要注意防护手，有些也还是会过敏。

月饼什么时候吃 月饼都是中秋节吃，中秋节是每年农历的八月十五。 2016月饼节是农历的八月十五，也是新历9月15日，那天是周四。 中秋节为什么要吃月饼 “中秋”一词，最早于《周礼》：所谓中秋，是因为八月居孟仲季三秋之中，而十五夕恰为月中，所以八月十五被称为中秋，或称“八月半”。 从字意上说，阴历的春夏秋冬，也是以三个月为一季的，七、八、九三个月是秋季，七月叫孟秋，八月叫仲秋，九月叫季秋。八月正好是在秋季的当中间，八月十五又正好是仲秋的中间心里，所以叫中秋，又因为这天子的月亮是又亮、又圆、又满，有圆满的意思，所以又把中秋节叫团圆节。 原本，帝王就有春天祭日，秋天祭月的礼制。《礼记》上说：“天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕”。在酷热的夏天过后，天朗气清，万里无云的秋夜天空，正足突

　　秋冬季节，天气干燥，需要及时进补。这样的季节适合进食滋补润肺，清心健脾的食物。哪些食物有利于清肺去噪，滋润养颜?小编给你推荐几款吧。 　　清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。 　　中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆

糖油粑粑冷了好吃吗? 看个人口味，建议趁热吃。 糖油粑粑冷了的话会更粘牙，而且比较硬，不好咬。 新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。 糖油粑粑家常版做法 1、准备好糯米粉250克，红糖两片，甘蔗白砂糖50克，菜油500克，水100克左右。 2、糯米粉用开水搅拌均匀成稀泥状，再加入干糯米粉揉搓至不粘手，搓成圆形小球压扁。 3、然后放入油跟糯米饼，记住小火小火小火，炸至白色上浮。 4、放入黄糖跟，一小勺水，不挺翻炒，直到糖黏满粑粑!就可以捞出了。 推荐：李公庙糖油粑粑 来长沙吃糖油粑粑，给大家推荐位于乐和城斜对面的李公庙。 人们一般用盒饭盒子将其带回家中品

　　现在有不少人喜欢喝豆浆，更有不少人开始喝起了黑豆浆，那么黑豆浆有什么营养价值呢?喝黑豆浆有什么好处呢?下面亲亲宝贝小编为你详细说一下! 　　黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。 　　因此，常喝黑豆浆的好处有：能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。  

酸辣魔芋豆腐 材料：魔芋400G、酸菜200G、小米椒1个、生姜1块、芹菜2根、香葱1根、花椒10粒、盐1茶勺、鸡精1茶勺、芝麻辣椒油两勺、白糖半勺、郫县豆瓣酱1大勺、食用油适量 做法： 1、酸菜洗净切细，芹菜、葱白、生姜切丝，葱切花，小米椒切圈。魔芋洗净，切片后用开水焯两分钟取出; 2、锅内放油烧热，下入花椒炒香，再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味; 3、加入郫县豆瓣酱，提入半勺白糖炒香; 4、注入开水，大火烧开，小火熬煮10分钟; 5、加入魔芋，盐翻炒均匀大火煮2分钟; 6、下入酸菜及芹菜丝煮开，小火再焖煮10分钟; 7、撒入香葱及鸡精提提香; 8、装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。 酱烧魔芋豆腐

木瓜可以生吃吗 木瓜可以生吃。 木瓜生吃分为两种，一种是熟透的木瓜生吃，一种是青木瓜生吃，但是无论是哪一种，木瓜都是可以生吃的，青木瓜生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，不过没有毒是可以吃的。对木瓜功效和食用方法比较了解的伙伴可能知道木瓜生吃据说是最有营养的，甚至盛传生吃青木瓜可以起到很好的丰胸效果。但实际，木瓜不管是生吃还是熟吃，营养价值相差不是很大的。 但是生吃木瓜要注意，木瓜性寒味甘，虽有助消化、消暑解渴功效，胃寒、体虚者多吃易腹泻，切记适可而止。老年人适量食用有助消化，但一次亦不可吃得过多。另外，木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃。 木瓜生吃的好处 1、助消化 木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃

　　由于工作的压力，很多人都需要熬夜工作。熬夜工作对人体的伤害是很大的，如果知道自己要熬夜，最好提前做好准备工作，熬夜后要适当补充营养和足够的休息，减轻熬夜给人体带来的伤害。 　　护眼--必需的维生素VB：是视觉神经的营养来源之一，VB1不足，眼睛容易疲劳;VB2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。 　　VA：素有“护眼之必需”之称，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，多吃动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗、青红椒、芒果、红枣等深色蔬菜和水果，以促进视网膜视紫红质的再生。 　　枸杞子：清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营 　　提神--咖啡不如西洋参：香浓的咖啡是多数人在加班时帮助提神的好帮手。但是，在熬夜时最好别喝咖啡。因为咖啡因虽然提神，但也容易引起

　　1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 　　2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 　　吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 　　3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 　　每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很