经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。因为维生素C可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,具有缓解压力、对抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能,保持认识活动的有效进行。除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。
深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。多吃深海鱼类,可以给过度疲劳的人群提供营养,缓解症状,保护心血管健康。建议一周至少吃两次鱼。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等。
南瓜籽富含欧米伽3脂肪酸、多种B族维生素以及锰、镁、磷、铁和铜等微量元素,因此南瓜籽是理想的抗疲劳零食。另外,南瓜籽中的色氨酸有助于抗击情绪疲劳,促进睡眠。建议每天吃一把南瓜籽。
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