沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫力,抑制体液免疫。沙参水煎剂对巨噬细胞吞噬功能、血清溶菌酶水平、迟发型超敏反应有非常显著的促进作用,对B细胞增殖也有显著的促进作用但对T细胞有非常明显的抑制作用。
1%的沙参浸剂对离体蟾蜍心脏有明显的强心作用,能使离体心的振幅增大,给麻醉兔静脉注射,能使其血压稍微上升、呼吸加强;切断迷走神经,此作用依然存在。
沙参具有一定的抗菌功效。沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
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