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清蒸鳕鱼

2016年09月08日 10:25出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:792
宝宝一岁后可以开始接触荤腥了,今天推荐这道鳕鱼很适合一岁后的宝宝食用,不过需要注意鳕鱼的刺噢,下面是清蒸鳕鱼的做法。
适宜年龄
1-3岁
主料
  • 鳕鱼450g
辅料
  • 一大勺
  • 一勺
  • 姜葱10g
  • 蒸鱼豉油一勺
  • 料酒一勺
  • 胡椒一勺
制作步骤
  • 1. 雪400g
  • 2. 鳕鱼清洗干净,放入料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。
  • 3. 蒸锅放入水大火煮开。
  • 4. 蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。
  • 5. 蒸好的鳕鱼,倒掉鱼里面的水。
  • 6. 炒锅放入油将油温加热。
  • 7. 将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清蒸鳕鱼就好了。

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