熬枇杷膏需要什么材料

一般自己在家熬制枇杷膏所需的材料比较简单，只需枇杷叶、枇杷、冰糖或者蜂蜜等，蜂蜜具有防腐的作用，置于常温下也不会坏，不过因为蜂蜜价格较高，也较甜，所以大家也可以搭配麦芽糖使用，但麦芽糖的缺点是，放入冰箱冷藏时会凝结，不好倒出，要以挖的方式。

另外枇杷叶本身是中性偏寒，但是搭配浙贝母、桔梗、前胡、麦门冬、天门冬之后，就变成降气润燥化痰，因此也可以根据自身身体状况酌情添加这些药材。

自制枇杷膏的做法推荐

材料：枇杷叶3钱(一般中药店都已去好毛，如果没有去好毛不但不能去毛，还会易咳)、浙贝母3钱、桔梗2钱、前胡3钱、麦门冬3钱、天门冬2钱、薄荷1～3钱(视个人喜好决定清凉程度)、麦芽糖、蜂蜜(两者视个人喜好甜度来添加)。

作法：

1、将所有药材放入清水中稍微浸泡清洗后沥干；

2、将所有药材放入大碗中，加入10碗水，水要淹过药材；

3、先以大火煮沸后，再以中火慢熬30分钟至1小时，熬煮至剩5碗，把药汁用滤网过滤，倒出来备用；

4、再将药材加入10碗水，再熬煮剩5碗后，用滤网过滤干净。

枇杷膏适宜人群

1. 肺热燥咳者，出现乾咳无痰、或痰黏不易咳出、食用燥热食物(油炸煎烤物、坚果类等)易咽干痒作咳、劳累时身体发热作咳。

2. 感冒或热病后久咳不痊癒，表现干咳或阵发性勐咳、咽干或声音沙哑。

3. 讲话多的人或歌唱者可用于润喉润肺爽声。