1、准备两只梭子蟹和一份那种圆柱形的年糕。
2、挑两只厚实的梭子蟹,尽量不要买冻的蟹,要买活的。
3、圆柱形年糕把它们都分开,一条一条的,用水洗一下。
4、梭子蟹也处理下,开盖,去腮去内脏,把壳刷干净、肚脐刷干净。
5、把