山药扁豆粥 做法：30克去皮洗净，白扁豆15克，粳米30克。先将粳米、扁豆放入锅中加水适量煮八成熟，再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥，加白糖适量调味，每天2次温食。 功效：具有消暑化湿，健脾止泻之功效，适用于患儿湿热并重型腹泻。 丝瓜叶粥 做法：取鲜丝瓜叶30克，粳米30克。先将丝瓜叶洗净放入锅中加水适量煎煮15分钟，再滤取煎汁煮粳米为粥，粥成加白糖适量调味，每天分2次食用。 功效：具有清热解毒，消暑利湿之功效，适用于患儿感受外邪，热重于湿型腹泻。 茯苓前仁粥 做法：取茯苓粉30克，车前子30克，粳米30克。先将车前子布包放入锅中加水500毫升，煎半小时后取出布包，再将茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖适量调味，每天早晚各服食1次。 功效：具有

芝麻核桃粉 做法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内.每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。 功效：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。 蜜奶芝麻羹 制法：将芝麻淘洗干净，晾干，炒热，研成细末。牛奶煮沸后，冲入蜂蜜，搅拌均匀，再将芝麻末放入，调匀即成。 功效：补中润肠，和胃生津。本膳用蜂蜜，味甘、性平，能补中润肺，润肠解毒。芝麻，味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶，益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。 蔗汁蜂蜜粥 做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。 功效：可清热生

红薯 因为红薯含有大量的纤维素。纤维素在肠中不能被吸收，但可吸收大量水分，增加便便的体积，同时使便便由燥结变软。另外，纤维素也能增加肠道蠕动，使便便易于排出。 注意事项：宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气，最好少吃常吃，而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食。 胡萝卜 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。 注意事项：长在喂食宝宝吃胡萝卜的时候，可做成蜜制胡萝卜泥，可以选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、及少许开水放入锅中，搅拌均匀，做成泥状给孩子吃比较好。 芹菜 芹菜的高纤维成分，高浓度的

香蕉 香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。 注意事项： 一定要让宝宝吃熟透的香蕉，因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以造成便秘。 不能让宝宝空腹吃香蕉，香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 苹果 苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。 苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到

注意保暖 预防婴儿秋季腹泻应注意气候变化，及时增减衣服，避免过热或受凉，尤其要避免腹部受凉。多喝水，不要久坐在潮湿的地上，室内空气要保持流通。 多母乳喂养 母乳是宝宝最好的营养，所以在炎热的夏天尽量别给宝宝断奶，以免造成腹泻，如果宝宝食欲好，就应该继续母乳喂养;人工喂养的宝宝应该吃无乳糖奶粉或者稀释的牛奶;已经能吃辅食的宝宝就可以喝些面片或稀粥，即使粪便量增加也没事。 合理喂养 少让宝宝吃富有脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜，补充维生素B，改善胃肠功能。根据幼儿的成长情况，注意每餐定时定量，做到少量多食。添加辅食时，根据孩子生理构造情况，同样要少量多食。同时，需要给孩子多喝水来补充水分。 其次、在饮食中适当添加一些水果和蔬菜，如西红柿，土豆，茄子，黄瓜，柑橘和红果等，不仅能够补充丰富维生素

燥咳也有凉热之分 秋天的燥咳，有温燥与凉燥之分。一般以中秋节为界线，中秋以前，暑热尚未散尽，此时的咳嗽，多为温燥咳嗽。中秋之后，天气越来越冷，宝宝容易因受凉而出现咳嗽。 温燥咳嗽，是属于燥而偏热的类型，常见的症状有干咳无痰，或者有少量黏痰，不易咳出，甚至可以见到痰中带血，兼有咽喉肿痛，皮肤和口鼻干燥，口渴心烦，舌边尖红，苔薄黄而干。宝宝最初发病时，还可能有轻微的发热症状。 凉燥咳嗽，则是燥而偏寒的类型，生病的时候，宝宝可能有轻微的发烧，鼻塞，口干唇燥，舌苔薄白而干，有痰咳不出来。大一点的宝宝，可能会说嗓子痛，小宝宝可能因为咽喉干痛而食欲下降。 凉热燥咳治疗方法不同 中医讲究辨证治疗，所以，秋季燥咳也按照分类不同，需要采取不同的治疗方法。 温燥一般发生在初秋，此时的天气还是比较热。治疗的方式主要是疏

蛋黄膳 将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。 苹果膳 苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。 栗糊膳 用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。 另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。 焦米汤

南瓜 营养价值：南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，促进骨骼和视力发育，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。南瓜中丰富的氨基酸和维生素能增强人体的抵抗力。 显著功效：加强胃肠蠕动，帮助消化，增强抵抗力，促进生长发育。 食用方法：煮粥，蒸，炒均可。如：南瓜小米粥、蒸南瓜、炒南瓜。 秋葵 营养价值：秋葵含有丰富的维生素和矿物质，还富含的锌和硒等微量元素，维生素C和E含量很大，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。另外，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力。 显著功效：助消化、益肠胃、钙含量与鲜奶相当且比鲜奶易吸收，通便排毒，消疲劳。 食用方法：凉拌或炒菜都可以，在食前必须焯水去涩。 菜花 营养价值：菜花易消化吸

       秋季宝宝饮食要点 　　1.秋季气候干燥，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素B和C，多吃水果和绿叶蔬菜。 　　2.以时令果蔬为主，少吃瓜特别是西瓜。 　　3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃，虾蟹应该少吃以免过敏。 　　1、抗病前锋 菜花 　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。 菜花的维生素C 　　含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。 推荐吃法：番茄

       干燥的秋季到来了，很多朋友会在饮食上做一些调整来让自己的身体尽快适应秋季的气候特点达到保健的目的，而对于孩子来说，父母们应该给孩子准备什么样的营养餐才能让孩子在换季的时候能健康的度过呢? 　　儿童不能很快适应季节的变化，让儿童不舒服，出现皮肤干燥、口干舌燥的症状，妈妈们就要注意给孩子补充营养，下面介绍3种适合孩子的饮品。 　　木瓜牛奶 　　原料：木瓜、鲜牛奶、蜂蜜 　　做法：将木瓜去籽、去皮切块，与鲜牛奶一起加入搅拌机打碎，再煮开后加入蜂蜜即可食用。 　　小米红枣南瓜粥 　　原料：小米、红枣、南瓜 　　做法：小米、红枣、南瓜清洗干净，将南瓜去皮切小块，一起放入锅中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠时即可。 　　菠菜豆腐汤 　　原料：菠菜、嫩豆腐 　　做法：菠菜洗净，切成小段，在沸水中略烫，捞出后马上用

　　立秋过后，民间有“啃秋”等习俗，不少市民趁此时节，买来西瓜全家“啃秋”， 但过量贪吃冰冻西瓜，反而可能“啃”掉健康，这几天医院的门诊腹泻、发烧的市民明显增多，大部分都是贪食了西瓜等性寒凉的水果引起的。 　　民谚说“秋瓜坏肚”，就是指立秋以后再继续生食大量瓜类，容易引发胃肠道疾病，特别是儿童和胃肠道功能不好的人更要注意忌口。入秋后，因吃错东西导致胃肠不适来院急诊的病人达到20多人。秋天水果的糖分含量较高，而且性凉，秋天本身属于燥热的气候，过分清凉会对胃肠道产生负担，所以不适宜多吃，尤其小孩子特别不适宜，因为他的胃肠道功能本身还没完全发育好。 　　西瓜本身性凉，加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降，所以立秋后的西瓜应少吃，尤其是冰冻的西瓜，更不能像盛夏那样大快朵颐，否则易伤脾胃和引发其

　　入秋以来孩子抵抗力明显下降，稍微吃得多一点、杂一点，肠胃消化道就出问题了，如果一喝奶，腹泻更是卷土重来，颇为烦恼。 　　孩子经常腹泻成为困扰不少家长的大问题。一些妈妈因为担心喂奶可能会使宝宝腹泻症状加重，就盲目给宝宝禁食或停奶等。其实，这一方法并非完全妥当。专家提醒，一些比如蒸苹果的土方法等具有收敛、止泻的作用，家长可以一试。此外，科学合理调整好宝宝的饮食，做到不油腻、宜清淡，严格把好宝宝食物入口的第一道关。 　　3岁以下儿童多秋泻 　　最近，不少家长被腹泻的孩子折腾得精疲力竭。入秋以来孩子抵抗力明显下降，稍微吃得多一点、杂一点，肠胃消化道就出问题了，如果一喝奶，腹泻更是卷土重来，颇为烦恼。 　　记者从儿科、儿童、儿中心等各大医院儿科门诊了解到，最近前来就诊不少都是腹泻小病号，其中以3岁以下婴幼儿居多，尤以1岁半以内婴幼儿多发。秋泻的孩子由于频繁腹泻、呕吐，食欲又低，容易出

　　1、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足： 　　尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质，在烹调动物性食物时，宜清炖或清蒸，不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮，以补充足够维生素B和纤维素。 　　2、新鲜蔬果不能少： 　　秋季干燥，人体易丢失水分和部分水溶性维生素，因此新鲜的蔬菜水果不能缺少，应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果，这些时令水果蔬菜含水分多，并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富，同时还具有清火润肺的作用，有助于增强幼儿的抗病能力。 　　3、多喝白开水： 　　应鼓励儿童多喝水，不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水，会淡化胃酸，不利于消化食物和杀菌，补水宜少量多次，并且最好喝白开水。 　　4、补充含钙丰富的食物： 　　秋冬季，由于日照时间减少，儿童容易缺钙，因此要重视补充含钙丰富的食物，如奶和

　　(一)宝宝秋季腹泻食谱 　　1、小米红糖粥 　　食谱原料：小米30克，红糖3克，清水适量。 　　制作方法： 　　(1)先将小米淘洗干净，晾晒至半干。 　　(2)用文火炒至焦黄。 　　(3)加适量清水煮至成粥，加入红糖搅匀，略煮片刻即可食用。 　　适用人群：12—18个月宝宝 　　健康提示：本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效，适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。 　　2、滋补南瓜食谱 　　食谱原料：南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。 　　制作方法： 　　1、将南瓜去皮，取一小片切成碎粒。 　　2、大米洗净，加水浸泡后，放入电饭煲，待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。 　　3、煮至米、瓜糜烂时，加适量油、盐即成。 　　适用人群：6～9个月宝宝 　　健康提示：南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，可有效增强免疫力，保护呼吸道与消化道

　　1、秋季必吃：炖排骨 　　做法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。 　　功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。 　　2、秋季必吃：虾仁蛋饺 　　做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。 　　功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。 　　3、秋季必吃：鱼

　　1、银莲百合羹 　　作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。 　　原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。 　　制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。 　　2、沙参玉竹瘦肉汤 　　作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。 　　原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。 　　制法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。 　　注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。 　　3、雪梨南杏润肺汤 　　作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥

　　TOP1：居家必备秋季圣品 粥 　　刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。 　　TOP2：不可不喝 蜂蜜 　　在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。 　　TOP3：秋燥克星 梨子 　　吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。 　　TOP4：祛除虚火 萝卜 　　萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 　　TOP5：滋阴润肺 百合 　　百合对秋季气候干燥而引起的

　　注意事项一： 饮食饮水防秋燥 　　秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。 　　注意事项二： 冷饮西瓜需慎食 　　秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。 　　秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获

　　1、银莲百合羹 　　作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。 　　原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。 　　制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。 　　2、沙参玉竹瘦肉汤 　　作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。 　　原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。 　　制法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。 　　注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。 　　3、雪梨南杏润肺汤 　　作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥

　　诀窍：1：'上火'食物：刺激性食物应当少吃，轻易'上火'，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。 　　诀窍2：给宝宝多喝水：秋高气爽，宝宝应当多喝白开水，不宜喝饮料。假设宝宝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。在幼儿园里时，老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给宝宝吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。 　　诀窍3：冷水锻炼：中医认为'寒凉伤脾'。即使体质好的宝宝也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。秋季宜用冷水擦洗以提高宝宝对冷的适应能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、