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冬季饮食食谱推荐:六款冬季养生粥

2012年12月20日 09:18阅读次数:85
标签:冬季饮食
冬天气温低,寒气加重,如何才能保证人体有充足的热量呢?这个时期的人们常常没有胃口,导致体重急剧下降。冬季养生,重在饮食。我们应该如何调整冬季的饮食食谱呢?小编给你推荐几款生津养胃的粥食。

  冬天气温低,寒气加重,如何才能保证人体有充足的热量呢?这个时期的人们常常没有胃口,导致体重急剧下降。冬季养生,重在饮食。我们应该如何调整冬季的饮食食谱呢?小编给你推荐几款生津养胃食。

  苹果粥——生津润肺,开胃消食

  做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

  冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良肠炎痢疾大便干结、高血压等

  胡萝卜粥——助消化,润肌肤

  做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

  中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

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