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喝酸奶的三个不要

2014年04月22日 14:46阅读次数：37

酸奶是孩子所喜爱的饮料，但是在喝酸奶的时候也要注意一些事项，否则可能就弄巧成拙，使酸奶失去了它本身的价值。

　　1、不要加热。

　　酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

　　2、不宜与某些药物同服。

　　氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

　　3、不要给婴儿喂食。

　　酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

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