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吃大连特色美食,感受海的味道

2012年09月07日 15:20 阅读次数:176
大连靠海边,特色小吃自然也是以海鲜、海味为主的,小编在这里推荐大连的三种小吃:红烧海味全家福、红烤全虾和咸鱼饼子,吃着这些大连的特色小吃,或许你还能感受到海的味道呢!

红烤全虾

  出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。

红烤全虾做法

  主料:留皮除肠的全对虾

  调料:姜、葱、植物油、绍兴酒、白糖、精盐

  1、将对虾去肠留皮,加姜、葱、植物油煸炒

  2、再加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。

大连小吃 红烤全虾

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