1)介绍
道菜:相传为镇远青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道,又是许多商品的集散地。随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉四方。到了清代,曾为进奉皇室的贡品。
酸汤鱼:贵州酸汤鱼的酸汤有多种,最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成,红酸是当地的野生西红柿腌制而成,而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚,天然浑成,色泽从米白、红渐成耀眼的大红,味道鲜美无比。
4)必游景点 推荐前三
张三疯奶茶店(街心公园店):街心花园前的奶茶店带有艺术气息,大块的色彩和一幅幅油画表达了浓重的流浪色彩和自由想法,一面镶金边的大镜子让这种美好加倍。奶茶咖啡冰淇淋,可以外带,可以堂吃,味道确实蛮好的。
黄氏麻糍(龙头路店):是一个小小的流动摊头,生意却非常好。老板现做现卖,非常新鲜,吃起来糯糯的,不粘牙,各种香味充满口腔。店主态度很热情,动作很漂亮,就像表演一样,真是视觉和味觉的双重体会。
婆婆烧仙草(龙头路店):烧仙草用料丰富,有芸豆、薏仁、红豆、花生、龟苓膏等,最后加入清甜的蜂蜜或浓郁的奶茶,满满一杯吃下让人很满足。记得吃前拌匀。生意超级好,每次去都要排队。
3)必游景点 推荐前三
贵州路半坡:主要是北海本地菜,海鲜大排档,价格低。贵州中路有桂林仔(桂林菜),北方老乡(北方菜),金生美食(海鲜),有一家裕和桂林米粉也还可以。
云南路大排档:四川、海鲜大排档,比贵州路半坡稍贵,有一家“食为鲜”比较大众化。
长青路夜市:晚上营业,有N家烘烤,注意卫生。建议去湖海路的夜市大排档比较好。
1)介绍
布尔津河堤夜市:当地有很多特色美食 比如格瓦斯 比如烤狗鱼等等都能在夜市发现。
米拉吉(克拉玛依路店):环境着实不错,浓郁的民族特色。
3)必游景点 推荐前三
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