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肠胃不好吃什么调理

2016年11月15日 18:05阅读次数:254
肠胃不好吃什么调理?很多人因为生活作息不正常,饮食不卫生等原因导致肠胃不好,对日常生活带来很多不便,想要改善调理肠胃功能。那么,肠胃不好吃什么调理?肠胃不好吃什么食物好呢?
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肠胃不好吃什么调理:莲藕

中医学说认为莲藕生性含量,而熟的莲藕则成为温性食物,具有清热散瘀、解渴除烦、止血等作用,最重要的是莲藕对治疗肠炎、脾虚腹泻等症状有良好效果。另外,莲藕经过煮熟之后,对脾胃有益,可以养胃滋阴。

推荐食谱:莲藕

用料:藕250克、粳米100克、水适量

做法:

1、先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好;

2、两者同下锅用水煮成粥,煮熟即成盛入碗中。

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2

肠胃不好吃什么调理:百合

百合里面含有蛋白质维生素的同时还有一些特殊的营养成分,不仅对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。中医上讲在秋冬季节多吃百合可以润肺止咳,养心安神,起到温和肠胃的作用。

推荐食谱:红枣百合蒸南瓜

用料:南瓜半个、百合2个、金丝枣8个、白糖一勺

做法:

1、金丝枣用清水泡软。

2、百合洗净,将褐色部分去掉,备用。

3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形状,摆到盘中备用。

4、在南瓜上均匀地撒上红枣、百合、白糖(或冰糖末)。

5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

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3

肠胃不好吃什么调理:猪皮

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。

推荐食谱:香辣脆猪皮

原料:炸猪皮、洋葱、青椒、油、、陈、红油豆瓣酱、生姜

做法:

1. 炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时,直至猪皮膨胀有弹性,切成细条。

2. 洋葱去皮切成条;青椒洗净,去籽后切成小段。

3. 起油锅,放入姜片爆香,放入1汤匙红油豆瓣酱,炒出红油,倒入切好的炸猪皮,翻炒均匀。

4. 把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱,快速翻炒。调入适量盐,沿锅边烹入2汤匙陈醋,过火,翻炒均匀即可出锅。

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肠胃不好吃什么调理:山药

山药是一种功效强大的食物,对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化,很多人肠胃不好都会用山药煲汤,喝汤吃山药。

推荐食谱:香菇山药羹

用料:山药半根、鲜香菇4朵、油菜1颗、食盐适量、香油适量、植物油适量。

做法:

1、山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。

2、香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。油菜洗净切断,焯水后过凉,备用。

3、锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟,加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。

4、再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。

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