香甜鲜辣五味俱全的干锅娃娃菜

*干锅娃娃菜*

原料1：娃娃菜2棵

原料2：洋葱1个

原料3：五花肉1小块

原料4:青蒜2条，大葱1小段 姜1小块 干辣椒1小把 小米辣4个

制作 ：1、 娃娃菜1切8（如果菜小切4就行）

2、 洋葱切丝

3、 大葱切末

4、 姜切片

5、 小米辣切末

6、 青蒜切末

7、 五花肉切片

8、 锅烧热油，放入五花肉炒香

9、 加入姜片，大葱末，干辣椒，小米辣末一起煸炒

10、 放入娃娃菜爆炒几下

11、 倒入一品鲜

12、 放入鸡精

13、 放入糖调味翻炒一下

14、把小铁锅放炉子上烧热，放一点油，然后把洋葱丝铺在锅底，倒入炒好的娃娃菜，然后撒上青蒜苗即可。

娃娃菜本身的甜度加上熟洋葱的软甜，就是不加鸡精和糖也挺好的了。