增进皮肤健康

鹅蛋中含有维生素B1、维生素B2，与皮肤健康密切相关，能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。

女性吃鹅蛋要注意什么

1.不宜多吃

一个鹅蛋的重量在100-250克之间，比鸡蛋、鸭蛋要大很多，一般建议一天吃一个就够了，最多不要超过两个，不然容易营养过剩，甚至会引起消化不良。而且《日用本草》中也记载了鹅蛋：“多食伤胃滞气”，就是说吃多了鹅蛋伤胃、不消化。

2.低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食

鹅肉性温，属于发物，因此低热不退、动脉硬化、气滞者不宜食用。另外《本草省常》中记载鹅蛋：“发疮肿、痼疾”，就是说身上湿热长痘、有哮喘等老毛病的人要尽量少吃。