功效:可行气和胃,减轻因夏季贪凉引起的胃口不佳。
食材:紫苏叶20g(干品/鲜品均可)、蜂蜜适量。
做法:将紫苏叶加入适量水煎煮出味,倒出汤汁冷却至60°C以下,加入1~2匙蜂蜜搅匀即可,早晚各喝一杯。
功效:无花果有健胃清肠的功效,可以缓解腹胀、泛酸,开胃、润肠。
食材:无花果干品及白糖适量。
做法:将适量干品的无花果切成小粒状,入锅干炒至半焦,取出后用沸水冲泡即可,可适量加些白糖调味。
功效:适合由于夏季日晒发热,津液亏伤而食欲不振的人。
食材:红萝卜、荸荠各250g。
做法:将2样食材洗净切块,放砂锅中加适量水煎煮出味即可。平时可随时饮用。
功效:适合由于夏季吃太多油腻食物而造成食欲不振、腹部不适的人士。
食材:山楂20g、焦大麦(即炒熟的大麦)50g、白糖适量。
做法:将山楂和焦大麦洗净后,加水入锅煎煮出汁,之后将汤汁放凉,加入适量白糖调味即可。日常可随时饮用。
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