材料:白果10个,生薏苡仁30克,猪脬3个,盐适量。
做法:
1.将白果去壳洗净,生薏苡仁洗净用铁锅炒至微黄。
2.猪脬剪开冲洗干净。
3.全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煲煮熟烂。
4.加盐调味即可。
材料:白扁豆50克,山药100克,糯米100克,冰糖25克。
1.将白扁豆洗净去杂,切末。
2.山药刮皮切丁。
3.糯米淘洗干净备用。
4.锅内加水煮沸后,下糯米、白扁豆、山药煮稠。
5.放入冰糖和匀即可食用。
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