人参果具有预防肿瘤的作用。人参果中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。维生素对预防肿瘤的作用已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。所以常吃人参果可以起到防癌抗癌的作用。
人参果具有增加食欲的作用，它可以加强肠胃的吸收功能，是非常不错的保健佳品。
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