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宝宝健脾开胃菜式：鱼香扁豆

2012年10月10日 16:05阅读次数：447

宝宝肠胃不好怎么办，妈妈是否好苦恼了，亲亲宝贝小编在这里推荐一道健脾开胃的菜——鱼香扁豆。扁豆有健脾开胃、和中益气和消暑化湿的作用，妈妈们快来煮煮看。

　　鱼香扁豆

　　材料

　　扁豆，淡盐水，青椒，大蒜籽，油，盐，白醋，鱼肉丝，鸡精

鱼香扁豆

　　做法

　　1.扁豆掰断，拿淡盐水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎;

　　2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿;

　　3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香，跟着下扁豆一起加盐翻炒，喷几滴白醋;

　　4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了!

　　适合：宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等

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