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哺乳期可以吃茼蒿吗

2017年08月14日 11:32阅读次数:303
茼蒿是一种绿色蔬菜,食之对人身体有益,可以安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃等。那么,哺乳期宝妈可以吃茼蒿吗?吃茼蒿有什么坏处吗?需要主意什么呢?
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哺乳期可以吃茼蒿吗

哺乳期可以吃茼蒿。

茼蒿中富含维生素、钠、钾、铁等多种物质,能够提高食欲、补充营养、宽中理气、消食开胃,还可以增加哺乳期妈妈和宝宝的抵抗力,消除宝妈产后水肿等,营养价值很高。且茼蒿无副作用,因此,哺乳期可以吃茼蒿。

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哺乳期吃茼蒿注意事项

1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻的宝妈不宜多食。

2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。

3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。

4、茼蒿和草相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良

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哺乳期怎么吃茼蒿

1、茼蒿炒肉丝

材料:茼蒿500g,猪肉丝200g,油适量,适量,鸡精适量。

做法:

(1)茼蒿洗好;猪肉切成丝。

(2)爆锅,把肉放进去翻炒,翻炒变色后倒入酱油,继续翻炒。

(3)放入茼蒿继续翻炒,放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。

2、茼蒿猪骨汤

材料:猪骨400g,茼蒿400g,盐适量,生姜适量。

做法:

(1)起锅烧水,把猪骨放锅里焯出血水,捞出;茼蒿洗净。

(2)把猪骨和姜片放到高压锅内胆里,加入大碗清水,放进电压锅里,调至炖汤。

(3)电压锅的汤炖好之后,倒进锅里。

(4)煮开放入茼蒿,茼蒿很快熟,加入食盐即可。

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