强壮身体

黄芪泡水喝可以强身健体。有研究表明，动物在服用黄芪水后，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。

改善心功能

黄芪对正常人体心脏有加强收缩的功效，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏，强心的效果更加显著，主要表现为可使心脏收缩振幅增大，排出的血量增多。相关实验证明，100%的黄芪注射液可使离体心脏收缩加快、加强。

另外，黄芪还能够有效的改善病毒性心肌炎患者的左心室功能，还有一定抗心律失常的作用。

调节血糖

黄芪中所含的黄芪多糖具有双向调节血糖的作用，可使葡萄糖负荷后小鼠的血糖水平明显下降，并且能够明显的对抗肾上腺素所引起的小鼠血糖水平升高，而对胰岛素低血糖无明显的影响。

促进机体代谢

黄芪可以调节细胞内核苷酸，使细胞的生理代谢能力增强。

另外，黄芪还能有效的促进血清和肝脏的蛋白质更新，对蛋白质代谢有促进作用。

抗肿瘤作用

黄芪中含有的多糖配合抗肿瘤药物能够增强药效，而且副作用会降低。癌症患者用黄芪泡水喝，具有一定的抗癌作用。

益气固表

黄芪泡水喝有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

治疗身体困倦、气短的情况

中医认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的减少。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况;如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。

缓解心绞痛

用黄芪泡水喝能够有效的缓解心绞痛的情况。有研究表明，喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于令身体恢复健康有着很好的作用，可以用来治疗缺铁性心脏病。

食用方法：每天用五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。

黄芪的食用禁忌

1、从身体状况来说，感冒、经期间都不要食用黄芪。

2、从季节来说，普通人春天的不宜吃黄芪的。

3、黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量，否则等不良反应发生的几率会明显增加。所以用黄芪泡茶喝也要有个度。

4、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用的，所以应禁用黄芪。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，会使病情加重。

5、孕妇慎用黄芪泡水喝，很可能会滑胎，尤其是孕晚期的妈咪饮食要更加小心。

黄芪泡水喝的方法

黄芪茶

原料：黄芪15克。

做法：黄芪洗净，浸泡一段时间后，放入杯中，加入热水泡10分钟左右。可反复冲泡。

黄芪麦五味子茶

原料：黄芪30克，麦冬15克，五味子、乌梅各6克。

做法：将黄芪、麦冬、五味子以及乌梅煎水取汁，以蜂蜜调味。

黄芪枸杞红枣茶

原料：黄芪15克，红枣15克，枸杞15克。

做法：将黄芪、红枣、枸杞加水适量，文火煲一个小时即可。每一煲一次，每次分2-3次服用。每日一剂，分2～3次服用。

适用人群：各类人群均可服用，长期饮用可强身健体、美容养颜。