胖大海可配桔梗、甘草等同用，以增强清肺化痰、利咽开音的功效;
胖大海与生甘草配伍可以利咽，并能治疗咽喉肿痛;
胖大海与蝉蜕配伍，可以治疗肺气失宣导致的声音嘶哑;
胖大海与生黄芪或党参配伍应用，可以治疗肺气虚损导致的声音嘶哑;
胖大海配合玄参或者麦冬一起应用，可以治疗肺阴虚导致的声音嘶哑。
1、治扁桃体炎：胖大海2～4枚，甘草3g。开水冲泡，服用3～5天。适用于风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑等。
2、治糖尿病并发扁桃体炎：胖大海3枚。开水冲泡，即可服用。有清热解毒、利咽润喉的功效。
3、润肠通便：胖大海4颗，蜂蜜适量。开水冲泡，待温，加入适量蜂蜜调味，代茶饮用。
4、滋阴润燥：胖大海2颗，麦冬5g，桔梗、乌梅各3g，大枣5枚(去核)。用开水冲泡1小时，可加冰糖适量调味。
5、润肺养颜：胖大海3颗，猪肝200g，胖大海泡发洗净，生姜切末，猪肝切片，入开水中汆熟，捞出。生姜末、猪肝片、胖大海放入锅中，加清水炖煮10分钟，加调料即可。
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