脱脂奶粉加工工艺流程如下：
原料乳的验收-贮藏-净化、标准化(分离脂肪)-脱脂乳-冷藏-均质-杀菌浓缩-喷雾干燥-经过流化床出粉、冷却-筛粉、贮粉-称量包装-成品
说明：
脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味。
脱脂奶粉的加工工艺除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。
有。
脱脂奶粉只是在加工工艺中尽量除去了脂肪，其他的营养含量都还是保存的，所以乳糖肯定是含有的。
脱脂奶粉大大降低了牛奶中脂肪和胆固醇的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群。
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