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秋季养生食谱推荐：凉拌苦菊

2012年07月30日 11:53阅读次数：317

秋天天气干燥，很容易燥热上火，那么秋季养生，怎么清热降火气呢?小编为你推荐这一道凉拌苦菊，让你在品尝美味的同时让你的秋季不容易上火。

秋季养生凉拌苦菊

　　凉拌苦菊

　　苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

　　①你需要准备的原料……

　　苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

　　②这道菜该怎么制作……

　　1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

　　2.加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。

　　3.熟芝麻放入碗中备用。

　　4.苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁。

　　5.在加入少许辣椒油，拌均匀。

　　亲，这道清热好吃的凉拌苦菊，你学会了吗?

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