牛初乳禁令实施，羊奶粉成新宠

　　下半年，国家发布“牛初乳禁令”。卫生部有关负责人在谈及“牛初乳禁令”时，进一步明确牛初乳的使用范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中禁止使用。今年9月起，添加了牛初乳的“高贵”婴幼儿奶粉将不得再生产销售。随着国家卫生部的这一规定，引发了社会高度关注。牛初乳消费者面临市场不得不重新为孩子选择奶粉，羊奶产业的发展优势让羊奶粉有望占据更高市场份额。

　　“贵族”牛初乳，退出历史神坛

　　近年来，牛初乳在乳品市场上炙手可热，很多婴幼儿配方奶粉中号称含有牛初乳，能“显著提高宝宝免疫力，构建抵御病毒的万里长城”，其售价也比普通奶粉贵上许多，受到很多妈妈们的亲睐。实际上，有专家指出，牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能。而且，牛初乳产量是非常有限的，参差不齐的相关产品中真正成分含量到底有多少不得而知。

　　面对卫生部的禁令，牛奶粉市场行业倍受打击，不得不缩减生产线，重新规划产品，调整配方。众多消费者抱着宁可信其有不可信其无的态度也不得不给孩子“断了奶”。目前，全球大多数国家均力争不在婴幼儿配方奶粉中添加牛初乳成分。之前鼓吹的的牛初乳神话，也在国家文明下被拉下神坛。

　　更接近母乳，羊奶粉更适合宝宝

　　牛奶粉行业出现的这一产品危机，对消费者来说，无疑是一个打击。好在随着生活水平和生产技术的提高，奶粉行业早已朝着多元化方向发展，羊奶粉就是最重要的其中之一。

　　相对于添加了“牛初乳”的婴幼儿奶粉，羊奶粉的优势就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的丰富营养元素，还有一部分营养成分明显高于普通牛奶含量。经研究证明，羊奶脂肪球直径明显小于牛奶脂肪球，因此，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，更利于宝宝吸收。此前，北京大学医学部就对一款进口羊奶粉佳贝艾特和其他羊奶粉及奶粉进行了临床验证研究，研究数据显示佳贝艾特羊奶粉在减少过敏、提高宝宝抵抗力、优化生长发育方面有显著优势。专家表示：之所以佳贝艾特的表现优于其他普通的羊奶粉和牛奶粉，是因为这款佳贝艾特羊奶粉是100%纯羊乳蛋白配方的羊奶粉。而目前市场上绝大部分的羊奶粉是采用了其他蛋蛋白质进行配方了的，非纯羊乳蛋白配方，因此使得羊乳的营养保健优势打折扣，因为这些优势，佳贝艾特也成为各大超市和母婴店首推的进口奶粉，记者走访的过程中，许多导购表示推佳贝艾特心里踏实，也更容易达成销售。

　　据统计，全世界大约有一半左右的人在食用羊奶粉。羊奶粉产业在我国也以安全，健康的标志，占据着重要的市场份额。

　　国际最早的羊奶品牌，佳贝艾特，是世界乳业巨头荷兰海普诺凯集团生产的，拥有115年历史，75年婴幼儿奶粉生产经验。随着“牛初乳禁令的实施”，越来越多的消费者开始亲睐羊奶粉，市场数据调查显示，消费者购买的羊奶品牌中，佳贝艾特是最受欢迎的羊奶粉品牌，在牛初乳禁令颁布后，佳贝艾特销量猛增，10月份一度出现了几天的库存紧张濒临断货。这次牛奶产业受到冲击的同时，也给了羊奶产业一个占领市场高地的机会，羊奶产业更应该抓住机会，优化产品，提高质量，在羊奶产业的发展道路上迎来自己的春天。