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怀孕期营养必须注意的问题

2007年09月13日 10:19阅读次数:58
作为一个聪明的孕妈,在这段特殊的日子里,对食物的选择有必要苛刻一点。  蛋白质,质好量足  蛋白质是生命的物质基础。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显
不开水。孕期内,准妈妈体内的血液总容量将增加40%~50%,因此更要保证水的供给充足。每天喝水6~8杯,再加上食物中含的内生水共计2000ml。
  清晨起床后喝一杯新鲜的凉开水是非常好的习惯。
  定时饮水,不要等到口渴时再喝。上班后、下班前,先给自己倒1杯水;外出办事时也别忘了带水。
  孕早期多喝水可避免脱水,还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。
  你还可以准备一台榨汁机,为自己制作新鲜而富有营养的果汁蔬菜汁,而且将来你的宝宝也用得着。
  妊娠后期,为预防水肿,晚上要少喝水。但是全天水的供应量还要保证。对付孕期水肿,控制食量比控制饮水更重要。此外,喝冬瓜汤、鲤鱼汤有利水消肿的作用。
  钙,母子骨骼健康的保证
  钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分。孕妈妈每天需要1000mg钙,孕晚期则需要1200mg。
  在胎儿骨骼发育阶段,如果钙供给不足,胎儿就会抢夺母体内储存的钙,使孕妈妈出现腰腿痛、抽筋等症状。严重时胎儿容易得软骨病。相反,如果过量也会造成分娩困难。
  体育锻炼、多晒太阳可以促进钙的吸收和储备。
  调查表明,城市女性更容易缺钙,因此要引起足够的重视。必要时可通过口服钙片(每日600毫克)来补充。
  在食物中,奶类含有较多的钙,而且吸收率也最好。每天保证喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各1袋,坚持户外活动,多晒太阳,是最简便的补钙方式。
 

  食物补钙时,要注意每天少量多次服用,其吸收效率要比一次大量食用高得多。
  将含钙和含维生素D的食品一起食用,可增加钙的吸收率。例如鱼头烧豆腐,窗体顶端
蜂蜜加牛奶等。
  含草酸较高蔬菜(菠菜、苋菜、竹笋),膳食中过高的纤维素会降低钙的吸收。过量的蛋白质与脂肪会促进钙的排泄,造成钙流失。因此,要分开食用。
  微量元素,量少力大
  微量元素在体内含量虽小,却有很重要的生理功能。大部分微量元素在孕期的需要都有所提高,但并不是“多多益善”。大多数孕妈妈只要保持平衡合理的饮食习惯,不挑食,不偏食,就可以在食物中得到所需要的量。
  铁:铁是胎儿和母体造血系统必需的原料,同时胎儿还要在肝脏内储存适量的铁,以满足出生后4~6个月的需要。
  确认怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物,动物的内脏、瘦肉和血中含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。芝麻、红枣、紫米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁吸收率较低。因此

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