8、蛋黄豌豆糊
此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。
原料:荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水适量,盐少许。
制作:
1、将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。
2、将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
4、注意一定要在制作时,将米、豆煮烂成泥为佳。
1、奶酪红薯泥
原料:红薯(1/4个),奶酪少许
制法:
1、红薯一个洗净。(实际用1/4个)去皮后切小块。
2、锅里加水,倒入红薯块煮20分钟。
3、将煮熟的红薯块捞出。捣成泥。
4、加入奶酪,拌匀后可食用。
2、土豆泥
原料:土豆半个
制法:
1、土豆半个洗净、去皮、切条。
2、用保鲜膜包好,放微波炉正反面各1分钟。
3、软软的土豆捣成泥。
4、会干干的,可以加些蔬菜汤或水调一下。
5、蔬菜煮好了。蔬菜汤可以喝,是甜味的;
6、捞出的蔬菜。把蔬菜捣成碎。因为会有粗纤维,如果怕宝宝消化不好,可以过一下筛网。过筛网之后的泥会细一些;
7、把海米碎放入蔬菜泥,拌一下就可以吃了。
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