你了解配方奶吗

早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。
　　特殊婴儿配方奶
　　现在市面上的配方奶品种繁多，有些奶粉种类是应用于特殊情况的宝宝的，也就是特殊配方之婴儿配方奶。它主要适用于一些特殊生理状况的婴儿，他们需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为：
　　a.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。
　　b.部份水解奶粉：适用于较轻度的 腹泻或 过敏之婴儿。
　　c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
　　d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
　　e.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为 葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。
　配方奶粉几个重要指标
　　钙磷比例：母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，不易患 佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2:1，钙吸收率低。所以婴儿不宜喝鲜奶。
　　亚油酸（LA）和亚麻酸（ALA）的比例：母乳LA:ALA为5-15:1
蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白＝60:40??因?小分子的蛋白质含量高，易于消化吸收。
　　铁与 维生素C比例：维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。
　　多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例（PS）PS是决定油脂消化吸收程度的重要困素。
　　多不饱和脂肪酸（PUFA）含量（%油脂总量）
　　母乳 8%-33%
　　母乳PS＝0.3-0.9:1
　选购使用小贴士:
　　·现在购买奶粉途径很多，如超市、商场，还有免费直销送货，也发展很多物流送货，都要留好发票、出库单等凭据，并要检查奶粉的生产日期、保质期等。
　　·在打 开奶粉包装盖或剪开袋时，尽量在一个月内吃完，同时要观察奶粉的外观、性状、干湿、有无结块、杂质等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。
　　·发现奶粉有任何质量问题时一定不要再吃，及时与商家或厂家联系。
　　冲泡小贴士：
　　·冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。
　　·奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。
　　·冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。
　　·冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。
　　·仔细阅读罐上的冲调须知。
　　·冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。
　　·如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。