蒸丸子
材料
B.藕15克→去皮切碎
C.胡萝卜15克→去皮切碎
做法
1.将A、B、C全部混合搅匀制成小丸子
2.蒸锅水开放入丸子蒸10分钟
功效
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
适合10个月以上宝宝
三味蒸蛋
材料
A.鸡蛋1个→磕入碗内打散
B.鸡肉20克→剁成泥
C.胡萝卜10克→切末
D.豆腐10克→焯水捣碎
做法
1.将A、B、C、D全部混合加入适量温水、少许盐搅匀
2.蒸锅水开放入混合蛋液大火蒸3分钟转中小火蒸10分钟
功效
鸡蛋黄含的卵磷脂,在人体内是合成“乙酰胆碱”的原料,乙酰胆碱就是人们所说的“记忆素”,记性好就有卵磷脂的功劳。
适合1岁以上宝宝
一.不爱吃肉
如果蛋白质摄取不足,会导致宝宝发育迟缓,还容易疲劳,甚至会导致肌肉松弛。
支招:
1、在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤,让宝宝熟悉肉食的味道。
2、将肉切碎与蔬菜、大米,煮成烂粥给宝宝吃。
3、做成水饺、小肉饼、肉泥蛋羹或者是丸子之类的食物,做成各种可爱的形状,来满足宝宝的好奇心。
二.不爱吃菜
蔬菜中的纤维含量很丰富,对缓解便秘很有益处。西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜虽然维生素含量丰富,但没有孩子们爱吃的甜味,而且口感粗硬,所以孩子不爱吃。
支招:
1、宝宝四个月时可以用蔬菜给宝宝煮水喝,慢慢增加蔬果汁,让宝宝接受蔬菜的味道。
2、将蔬菜煮熟切碎加到米糊中
3、可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅,包成饺子、包子或馅饼,让孩子不爱吃的蔬菜化为无形,轻松入肚。
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