姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效,可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。
1.橘皮姜片茶
橘皮生姜各1O克,加水煎,饮时加红糖10~20克。
2.姜蒜茶
大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红糖10~20克。
3.姜糖饮
生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克,煮沸后加红糖。
这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被,出微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛。
感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流鼻涕等症状,对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤还可增强人体的抵抗能力,预防感冒的发生。
做法:嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。
俗语说得好,“常喝萝卜白菜汤,不用郎中开药方”,在感冒初起服用,有较好的效果,平时多食更有好处。
1.萝卜白菜汤
用白菜心250克、白萝卜60克,加水煎好后放红糖1O~20克,吃菜饮汤。
2.菜根汤
白菜根3片,洗净切片,加大葱根7个,煎汤加白糖后趁热服用。
3.萝卜汤
白萝卜150克切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服用一杯。
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