小朋友的粗粮美食——胡萝卜泥炒豆渣

胡萝卜和豆渣搭配，首先在颜色上就很吸引人，胡萝卜富含维生素，是宝宝不可缺少的食材，这个做法，很容易入口，非常适合小朋友。宝妈们可以尝试着做给宝贝们吃哦！

食材：豆渣一碗 胡萝卜一个 油适量盐适量 姜适量

过程：

胡萝卜隔水蒸熟。去皮，压成泥。

豆渣尽可能沥干水分。

生姜切成末，油锅烧热，爆香姜末。

倒入胡萝卜，炒干水分。

把豆渣倒进去，小火慢慢炒。

炒到水分变干即可。

黄瓜和西红柿做成盘饰。

把炒好的豆渣盛在里面即可。

小贴士：

1.胡萝卜蒸熟后用刀子轻轻即可碾碎。

2.豆渣一定要小火，不停地翻炒，以免糊锅。