桂圆和龙眼的区别-外形区别

桂圆：

桂圆就是龙眼晾晒干后的产物，也就是俗说的桂圆干。

龙眼：

龙眼就是新鲜的果实，剥壳折枝后即可食用。

PS：所以桂圆和龙眼其实就是一种水果，只是晒干和新鲜的差别。

桂圆和龙眼的区别-食用方法区别

桂圆：

桂圆干大多用来当成中药煎服，或者当做配料熬汤，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

龙眼：

龙眼的食用方法就比较简单，跟其他普通水果一样剥壳吃就可以了。

桂圆和龙眼的区别-营养价值区别

桂圆：

龙眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”

龙眼：

龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的葡萄糖。

健康小贴士

桂圆和龙眼的区别这篇文章就为大家介绍到这里，看到这里大家应该能明白了，其实龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，只是晒干与鲜果的区别，但是不管是桂圆还是龙眼，营养价值都很高，都是很值得食用的食物哦!